книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Пироги

Пироговедение для начинающих

Код 3816295

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пироговедение для начинающих"

О чем эта книга
Хотя выпечка по праву считается верхом кулинарного искусства, она, как и любое мастерство, начинается с очень простых вещей — теста и начинки.
Ирина Чадеева раскладывает волшебство приготовления хорошего торта или пирога на понятные этапы и подробно разбирает каждый из них: какие виды теста бывают и какие особенности имеет каждый из них, как и из чего замесить правильное тесто, какие ошибки встречаются и как их избежать или исправить, какие приспособления полезны на...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: ноябрь 2014
ISBN: 978-5-00057-288-7
Объём: 256 страниц
Масса: 688 г

Вместе с этой книгой покупают