книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Первичная обработка продуктов

Код 607171

  • ISBN: 978-5-7695-3763-9
  • 80 страниц
  • август 2008
  • Академия
  • 70 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Первичная обработка продуктов"

Учебное пособие для НПО

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Дата выхода: август 2008
ISBN: 978-5-7695-3763-9
Тираж: 5 100 экземпляров
Объём: 80 страниц
Масса: 70 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают