Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Основы виноделия
Книга






В.Т. Косюра, Л.В. Донченко, В.Д. Надыкта

Основы виноделия

     
(0 голосов )
  • ISBN: 5-94343-062-8
  • 440 страниц
  • октябрь 2004
  • ДеЛи
  • 550 г

Аннотация к книге "Основы виноделия"

В пособии отражены общие вопросы первичного и вторичного виноделия. Описаны технологические схемы обработки виноматериалов, обеспечивающие стабильность готовой продукции.