книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Агешкина Н.А.

Основы функционирования гостиничной индустрии

Name: Основы функционирования гостиничной индустрии
Price: 1993.20 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-16-015974-4

Код 5408544

ISBN: 978-5-16-015974-4
328 страниц

январь 2023
Инфра-М
Среднее профессиональное образование

Бумажная книга

28.5 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.11.2025; планируемая отправка: 21.11.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 23.11.2025; планируемая отправка: 24.11.2025

Аннотация к книге "Основы функционирования гостиничной индустрии"

В настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие гостиничной индустрии, ее субъектов, объектов и участников; тенденции развития гостиничной индустрии и ее взаимосвязь с индустрией гостеприимства; понятие, формы организации и ведения гостиничной деятельности; понятие, признаки и виды гостиничных услуг; основы правового регулирования гостиничной деятельности; классификация, критерии потребительского выбора и организационная структура средств...

В настоящем учебном пособии рассмотрены базовые основы функционирования гостиничной индустрии (понятие гостиничной индустрии, ее субъектов, объектов и участников; тенденции развития гостиничной индустрии и ее взаимосвязь с индустрией гостеприимства; понятие, формы организации и ведения гостиничной деятельности; понятие, признаки и виды гостиничных услуг; основы правового регулирования гостиничной деятельности; классификация, критерии потребительского выбора и организационная структура средств размещения; основы правового статуса субъектов гостиничной индустрии и специфика их деятельности; аспекты, касающиеся персонала средств размещения, и предъявляемые к ним требования). Отдельное внимание уделено исследованию особенностей оказания гостиничных услуг (договорные отношения средств размещения с туроператорами; специфика заключения и реализации договора о предоставлении гостиничных услуг; информирование потребителей гостиничных услуг; нюансы технологического процесса гостиничного обслуживания). Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для изучения студентами, получающими среднее профессиональное образование по специальностям 43.02.14 "Гостиничное дело" и 43.02.10 "Туризм". Может быть рекомендовано для подготовки по иным специальностям, в рамках которых предусмотрено изучение отдельных аспектов в сфере индустрии гостеприимства, а также субъектам, чья деятельность непосредственным образом связана с организацией и ведением гостиничного и туристического бизнеса.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Инфра-М
Серия:	Среднее профессиональное образование
Дата выхода:	январь 2023
ISBN:	978-5-16-015974-4
Объём:	328 страниц

Книга находится в категориях

Без категории

Вместе с этой книгой покупают

-13%

Укрытие бумажная книга

15.62 USD 13.59 USD

В корзину

Программирование на Perl, 4-е издание (файл PDF) электронная книга

Джон Орвант

8.44 USD

В корзину

Русский книжный в Будапеште. Мечты и бизнес под одной крышей

Русский книжный в Будапеште. Мечты и бизнес под... бумажная книга

11.4 USD

В корзину

Слон бумажная книга

Саша Филипенко

Нет в продаже

-3%

Таинственные маги рынка бумажная книга

Джек Швагер

21.52 USD 20.88 USD

В корзину

-6%

Михаил Шемякин. Живопись, графика, скульптура бумажная книга

Михаил Шемякин

39.51 USD 37.14 USD

В корзину

13%

Укрытие

бумажная книга

«Укрытие» — новый сборник рассказов Алексея Колесникова, одного из самых ярких голосов современной прозы. Это продолжение вышедшей ранее «Экспроприации», где тревожное ожидание катастрофы сменяется её наступлением. Теперь герои вынуждены жить в новой реальности — прифронтовой, тревожной, будто бы сдвинутой с оси. Десять историй — от жёсткого реализма до гротеска и притчи, от иронии до...

Издательство: Городец
Дата выхода: апрель 2025

15.62 USD 13.59 USD

В корзину

Программирование на Perl, 4-е издание (файл PDF)

электронная книга лучший выбор

Джон Орвант Ларри Уолл Брайан Де Фой Том Кристиансен

Вскоре после выхода первого издания в 1991 году книга "Программирование на Perl" стала считаться неоспоримой библией по языку Perl и продолжает оставаться основным руководством по этому весьма практичному языку. Язык Perl начал жизнь в роли мощного средства обработки текста, но быстро превратился в универсальный язык программирования, который помогает сотням и тысячам программистов, системных...

Производитель: Символ-Плюс
Дата выхода: март 2016

8.44 USD

В корзину

Русский книжный в Будапеште. Мечты и бизнес под одной крышей

бумажная книга

Как осуществить мечту книголюба — открыть русский книжный магазин в Венгрии и помочь читателям избавиться от одиночества?Перед вами рассказ о небольшом книжном магазине, спрятанном в самом центре Будапешта. Это место, созданное вопреки всем трудностям, стало тихой пристанью для тех, кто ищет уют и вдохновение в мире книг.

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: сентябрь 2025

11.4 USD

В корзину

3%

Таинственные маги рынка

бумажная книга

Джек Швагер

Джек Швагер, признанный эксперт по фьючерсам и хедж-фондам, представляет новую книгу своей культовой серии — «Таинственные маги рынка. Лучшие трейдеры, о которых вы никогда не слышали». В ней он рассказывает о лучших трейдерах, о которых вы ничего не знали. В отличие от предыдущих книг серии, где Швагер взял интервью у десяти легендарных трейдеров, аналитиков, маркетмейкеров и управляющих...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025

21.52 USD 20.88 USD

В корзину

6%

Михаил Шемякин. Живопись, графика, скульптура

бумажная книга

Михаил Шемякин

Настоящий альбом приглашает вас в мир Михаила Шемякина – художника, скульптора, графика и сценографа, чье творчество охватывает широкий спектр тем и стилей. Он создал уникальный художественный язык, сочетающий в себе элементы русского авангарда, сюрреализма и метафизической живописи. Его работы отличаются гротескной выразительностью и богатой символикой. М. Шемякин часто обращается к образам...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

39.51 USD 37.14 USD

В корзину

Просмотренные товары

Уголовно-исполнительное право России: Учебник. 6-е изд.,перераб. и доп

Уголовно-исполнительное право России: Учебник.... бумажная книга

Владимир Ильич...

Нет в продаже

-23%

Лапин бумажная книга

П. А. Шабанова

27.48 USD 21.16 USD

В корзину

Три мушкетера. В 2-х книгах бумажная книга

238.78 USD

В корзину

Разговор отца с сыном. Имей совесть и делай, что хочешь!

Разговор отца с сыном. Имей совесть и делай,... бумажная книга

Михаил Жванецкий

Нет в продаже

23%

Лапин

бумажная книга

П. А. Шабанова В. С. Погодин

Мастера живописи. Русские художники

ISBN: 978-5-7793-1795-5
Издательство: Белый город
Дата выхода: январь 2010

27.48 USD 21.16 USD

В корзину

Три мушкетера. В 2-х книгах

бумажная книга

Дюма А.

Самый прославленный роман Александра Дюма «Три мушкетера» (1844) повествует о событиях из эпохи французского короля Людовика XIII. Более 160 лет эта книга остается непревзойденным образцом авантюрно-исторического жанра. Секрет немеркнущего обаяния романа и его героев, д'Артаньяна и его друзей-мушкете- ров, не только в занимательной интриге, которую писатель умело вплел в рассказ о реальных...

ISBN: 978-5-93898-447-9
Издательство: Вита Нова
Дата выхода: март 2014

238.78 USD

В корзину

Просмотренные категории

XVII-XIX века Программные пакеты, игры Менеджмент HoReCa Современное политическое положение