книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Е. А. Певцова

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

Код 3586263

ISBN: 978-5-7695-5992-1
96 страниц

сентябрь 2013
Academia
Начальное профессиональное образование

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования"

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, направленные на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по основам физиологии питания, санитарии и гигиены. Приведены сведения о химическом составе разных пищевых продуктов, их энергетической ценности, норме суточной...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Academia
Серия:	Начальное профессиональное образование
Дата выхода:	сентябрь 2013
ISBN:	978-5-7695-5992-1
Тираж:	1 200 экземпляров
Объём:	96 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Путеводитель по Средневековью бумажная книга

14.17 USD

В корзину

-26%

Героическая история России для детей бумажная книга

Валерий Евгеньевич...

36.38 USD 26.92 USD

В корзину

-5%

Самый крутой бумажная книга

Дуглас "Дуги" Бримсон

17.81 USD 16.92 USD

В корзину

-5%

На берегу реки бумажная книга

Милош Чеслав

23.75 USD 22.56 USD

В корзину

Джаггер, Джаггер! бумажная книга

Фрида Нильсон

13.5 USD

В корзину

-5%

Пушки острова Наварон бумажная книга

Алистер Маклин

19.46 USD 18.49 USD

В корзину

Путеводитель по Средневековью

бумажная книга

Британский историк-медиевист Энтони Бейл приглашает читателей в одиссею по миру Средневековья, полному чудес и неожиданностей, и пересказывает советы, которые передавались из уст в уста странниками того времени. Путешествуя вместе с учеными, шпионами, монахами в разные концы света, вы пройдете по улицам Рима, побываете при ханском дворе в Пекине, проедете верхом на осле по находящемуся под...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: март 2025

14.17 USD

В корзину

26%

Героическая история России для детей

бумажная книга

Валерий Евгеньевич Шамбаров

Эта книга - особенная. Она представляет полную историю нашей страны с древнейших времён до сегодняшних дней. А написана она простым и лёгким языком, понятным для ребят среднего и даже младшего школьного возраста. Илья Муромец - и маршал Жуков. Ермак Тимофеевич - и Юрий Гагарин. Скифы - и казаки. Гусары - и советские полярники. Проповедники христианства - и солдаты Чечни… Новая книга известного...

Издательство: Настя и Никита
Дата выхода: март 2019

36.38 USD 26.92 USD

В корзину

Самый крутой

бумажная книга

Дуглас "Дуги" Бримсон

«Топ дог» (дословно «вожак стаи») — такое прозвище получает в новом романе Дуги Бримсона главарь одной из группировок футбольных хулиганов Билли Эванс, уже знакомый читателю по триллеру «Команда».Он действительно «самый крутой» из организаторов массовых беспорядков на стадионах Англии, поскольку скрывает свое кровавое прошлое под личиной законопослушного преуспевающего бизнесмена. Но однажды, что...

Издательство: Алетейя
Дата выхода: декабрь 2018

17.81 USD 16.92 USD

В корзину

На берегу реки

бумажная книга

Милош Чеслав

Поэзия Чеслава Милоша (1911-2004), нобелевского лауреата, одного из классиков польской литературы, которого И.Бродский назвал своим "магнитным полем", уже неоднократно печаталась в России. Однако полностью сборник "На берегу реки"(1994) издается по-русски впервые. Стихи, вошедшие в книгу, написаны в переломное для старого поэта время - после посещения впервые за полвека родной Литвы, заключения второго брака и...

Издательство: Текст
Дата выхода: ноябрь 2017

23.75 USD 22.56 USD

В корзину

Джаггер, Джаггер!

бумажная книга

Фрида Нильсон

С Джаггером всегда интересно: он умный и очень классный. Этот полупес-получеловек понимает Бенгта лучше, чем родители, которые мило улыбаются и делают вид, что все в порядке - даже когда соседские дети запирают его в сарайчике с мусорными баками. С лучшим другом меняется все вокруг, причем в лучшую сторону!

Издательство: Самокат
Дата выхода: декабрь 2018

13.5 USD

В корзину

Пушки острова Наварон

бумажная книга

Алистер Маклин

Напряженность сюжета яркого, захватывающего боевика Алистера Маклина не даст вам отвлечься от чтения ни на минуту, а невероятные ситуации, в которые попадают участники военной операции, в очередной раз докажут: люди, обладающие мужеством, решимостью и следующие законам чести могут справиться с любыми испытаниями и победить во что бы то ни стало. Переводчик: Виктор Кузнецов.

Издательство: Аркадия
Дата выхода: декабрь 2018

19.46 USD 18.49 USD

В корзину