везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Е. А. Певцова

Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования

Код 3586263

Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Основы физиологии питания, санитарии и гигиены. Рабочая тетрадь. Учебное пособие для начального профессионального образования"

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер».
Приведены задания разной степени сложности, контрольные вопросы, практические работы, задания на составление кроссвордов по конкретным темам, направленные на закрепление полученных теоретических знаний учащимися и контроль за их знаниями по основам физиологии питания, санитарии и гигиены. Приведены сведения о химическом составе разных пищевых продуктов, их энергетической ценности, норме суточной...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Academia
Серия: Начальное профессиональное образование
Дата выхода: сентябрь 2013
ISBN: 978-5-7695-5992-1
Тираж: 1 200 экземпляров
Объём: 96 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Тайная опора: Привязанность в жизни ребенка
Тайная опора: Привязанность в жизни ребенка бумажная книга
Людмила Владимировна...
Нет в продаже
Ночные истории, или Пока все спят
Ночные истории, или Пока все спят бумажная книга
Маури Куннас
Нет в продаже
Доктор Гарин
Доктор Гарин бумажная книга
Владимир Сорокин
12.43 USD
В корзину
Лев Яшин. Я - легенда
Лев Яшин. Я - легенда бумажная книга
Дитрих Шульце-Мармелинг
Нет в продаже
Красный шторм. Октябрьская революция глазами российских историков
Красный шторм. Октябрьская революция глазами... бумажная книга
Дмитрий Goblin Пучков
Нет в продаже
Последняя принцесса Кореи
Последняя принцесса Кореи бумажная книга
Квон Биен
Нет в продаже