книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Биохимия

Т. Л. Ауэрман Т. Г. Генералова Г. М. Суслянок

Основы биохимии

Name: Основы биохимии
Price: 2048.15 RUB
Availability: InStock
Author: Т. Л. Ауэрман
ISBN: 978-5-16-005295-3

Код 3148914

ISBN: 978-5-16-005295-3
400 страниц

февраль 2013
Инфра-М
Высшее образование: Бакалавриат
490 г

Бумажная книга

29.29 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.01.2026; планируемая отправка: 13.01.2026

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.01.2026; планируемая отправка: 16.01.2026

Аннотация к книге "Основы биохимии"

В учебном пособии изложены основные сведения о строении, свойствах и биологических функциях белков, нуклеиновых кислот, углеводов, липидов, витаминов. Рассмотрены важнейшие пути превращения веществ и энергии в живом организме. Приведены сведения об использовании биохимических процессов в пищевой промышленности.
Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки 240700.62 "Биотехнология", 260100.62 "Продукты питания из растительного сырья", 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания", а также студентов, обучающихся по другим направлениям, и аспирантов.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Инфра-М
Серия:	Высшее образование: Бакалавриат
Дата выхода:	февраль 2013
ISBN:	978-5-16-005295-3
Тираж:	500 экземпляров
Объём:	400 страниц
Масса:	490 г
Обложка:	твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Игры со льдом бумажная книга

Ринат Валиуллин

18.56 USD

В корзину

Мой первый круиз бумажная книга

Ася Лавринович

18.14 USD

В корзину

-14%

Верхум бумажная книга

Георгий Васильев

30.43 USD 26.17 USD

В корзину

Забытый книжный в Париже бумажная книга

Дейзи Вуд

23.96 USD

В корзину

Россия: страна, которая хочет быть другой бумажная книга

Хайс Кесслер

27.05 USD

1

В корзину

Слон бумажная книга

Саша Филипенко

17.92 USD

В корзину

Игры со льдом

бумажная книга

Ринат Валиуллин

"Игры со льдом" – это игры главного героя с собственной жизнью. Успешный хоккеист согласен участвовать в создании фильма по самому непредсказуемому сценарию. Он настолько драматичен, что врагу не пожелаешь таких поворотов, которые случаются в жизни этого отчаянного парня. Кажется, что единственной удачей в карьере молодого человека становится болезненный промах на самом пике его спортивной карьеры....

Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2025

18.56 USD

В корзину

Мой первый круиз

бумажная книга

Ася Лавринович

Василиса только что сдала экзамены и закрыла сессию. Впереди целое лето, но как провести оставшуюся часть каникул, она не знает. Чтобы заняться хоть чем-то полезным, она решает найти подработку и вместе с подругой устраивается официанткой на теплоход. Солнце, живописные пейзажи, прогулки по палубе, новые встречи и сюрпризы – кажется, этот круиз станет лучшим событием лета. А может, и всей жизни! Только вот...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2025

18.14 USD

В корзину

14%

Верхум

бумажная книга

Георгий Васильев

• «Верхум» — это захватывающее интеллектуальное приключение, которое меняет привычный взгляд на мир. • Георгий Васильев — инноватор и рассказчик, умеющий искусно сочетать науку и творчество. • Эта книга помогает увидеть скрытые механизмы, управляющие обществом и повседневной жизнью людей. • Для тех, кто хочет узнать больше о современной научной картине мира и понять, как работает социум. • Книга...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2025

30.43 USD 26.17 USD

В корзину

Забытый книжный в Париже

бумажная книга

Дейзи Вуд

– Исторический роман. Продолжение бестселлера «Королевский библиотекарь» . – Трогательная история о любви и потерях во время войны и задолго после — для поклонников «Книжного вора» Маркуса Зусака. – Книга получила оценку 4,6 из 5 на Amazon, собрав более 16 000 отзывов. – Автор — популярная английская писательница и издательница, известная своей страстью к «раскопкам» в Лондонской библиотеке. ...

Издательство: АСТ
Дата выхода: октябрь 2025

23.96 USD

В корзину

Россия: страна, которая хочет быть другой

бумажная книга

Хайс Кесслер

Тридцать лет назад, после распада Советского Союза, Россия устремилась к будущему, надеясь стать страной, открытой миру, с рыночной экономикой и демократией. Но многие из этих надежд так и не реализовались. Почему тридцать лет перемен не принесли россиянам того, что они ожидали? Историк Хайс Кесслер ищет ответ, опираясь на собственный опыт жизни в России: он впервые приехал в страну в 1991 году, нашел здесь...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: июнь 2025

27.05 USD

1 В корзину

Слон

бумажная книга

Саша Филипенко

Важная часть нового романа Саши Филипенко — кроссворд. Жесткая формальная рамка, в которую действующий герой — при всей его свободе воли и творческой непредсказуемости — обязан уложиться. Иначе замы- сел не вырулит к финалу. Второй совершенно формальный прием — слоны в городе. Избитая метафора, не допускающая вариантов прочтения: слоны — это проблемы, такие огромные, что не заметить их нельзя. Но...

Издательство: Время
Дата выхода: сентябрь 2025

17.92 USD

В корзину

Просмотренные товары

Мой идеальный смерч бумажная книга

Анна Джейн

Нет в продаже

Спящая красавица бумажная книга

Нет в продаже

Ричард Длинные Руки - гранд бумажная книга

Д. А. Калинина

Нет в продаже

Фауст бумажная книга

4.73 USD

В корзину

Фауст

бумажная книга

Гете И.-В.

Великий Гете выдумал своего "Фауста", когда ему было немногим больше двадцати лет, а завершил трагедию за несколько месяцев до кончины. Это произведение стало итогом философских и художественных исканий автора - поэта, драматурга, прозаика, крупнейшего ученого своего времени, человека энциклопедических познаний. Герой трагедии доктор Иоганн Фауст жил в первой половине XVI века и слыл магом и...

ISBN: 978-5-389-03751-9
Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: апрель 2012

4.73 USD

В корзину

Просмотренные категории

Дошкольная педагогика Фонари От 3 до 7 лет Использование