книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов

Код 5451018

  • ISBN: 978-5-507-46257-5
  • 80 страниц
  • август 2023
  • Лань

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовых продуктов. Учебное пособие для вузов"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: август 2023
ISBN: 978-5-507-46257-5
Объём: 80 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары