Организация и ведение процессов приготовления и подготовки к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий сложного ассортимента (2-е изд., стер.) учебник
Код 4813905
- ISBN: 978-5-4468-6168-2
- 192 страницы
- декабрь 2017
- Академия
- 270 г
Наличие на складе
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.05.2025; планируемая отправка: 18.05.2025
Склад в С.-Петербурге
отгрузка со склада в С.-Петербурге: 14.05.2025
Оставить комментарий