везде Расширенный поиск
книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Б. А. Гиленсон

Организация гостиничного дела. Учебник

Код 4228013

  • ISBN: 978-5-9916-3545-5
  • 331 страница
  • январь 2014
  • Юрайт
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Организация гостиничного дела. Учебник"

В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия. Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи. Проанализированы правовые и нормативные документы, определяющие деятельность гостиниц в Российской Федерации. Излагаемый материал подкреплен схемами, рисунками, образцами технологической документации, что...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Дата выхода: январь 2014
ISBN: 978-5-9916-3545-5
Объём: 331 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-18%
Дочь Аушвица. Моя дорога к жизни
Дочь Аушвица. Моя дорога к жизни бумажная книга
Това Фридман
9.99 USD 8.19 USD
В корзину
Англо-русский русско-английский словарь с современной транскрипцией
Англо-русский русско-английский словарь с... бумажная книга
Владимир Карлович...
Нет в продаже
Сложный пациент трихолога. Руководство по эффективному лечению алопеций и сопутствующих заболеваний
Сложный пациент трихолога. Руководство по... бумажная книга
Ральф М. Трюб
Нет в продаже
Время свинга
Время свинга бумажная книга
Смит Зэди
Нет в продаже
Сочувствующий
Сочувствующий бумажная книга
Вьет Тхань Нгуен
Нет в продаже
Первые 90 дней на пути к процветанию
Первые 90 дней на пути к процветанию бумажная книга
Дональд Трамп
Нет в продаже