книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Организация гостиничного дела. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие

Код 5497474

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.08.2025; планируемая отправка: 18.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.08.2025; планируемая отправка: 21.08.2025

Аннотация к книге "Организация гостиничного дела. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебное пособие"

В пособии рассматривается комплекс вопросов, раскрывающих специфические особенности организации деятельности гостиничных и ресторанных предприятий, в том числе организация и технология системы классификации гостиниц, технологии работы основных служб, современ-ные методы управления персоналом и управления качеством услуг, ме-тоды обеспечения безопасности и финансовой устойчивости гостиничных предприятий. Для студентов, магистрантов, обучающихся по направлению 43.04.03 Гостиничное дело, аспирантов и преподавателей вузов, а также экономистов и всех специалистов, интересующихся вопросами гостинич-ного и ресторанного бизнеса.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода: март 2024
ISBN: 978-5-466-06617-3
Объём: 266 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Фитнесс Аэробика