книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Оксана Бывалец: Технология хлебобулочного производства. Учебное пособие

Код 5365733

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 09.10.2023; планируемая отправка: 10.10.2023

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.10.2023; планируемая отправка: 13.10.2023

Аннотация к книге "Оксана Бывалец: Технология хлебобулочного производства. Учебное пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-Инженерия
Дата выхода: август 2022
ISBN: 9785972911769
Объём: 104 страниц
Масса: 238 г

Книга находится в категориях

новинки

Вместе с этой книгой покупают