Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии

Аннотация к книге "Огненные острова. Кулинарное путешествие по загадочной Индонезии"

Индонезия — рай для путешественников, кухня здесь такая же яркая и захватывающая, как и ее пейзажи. Ведь это настоящие "острова специй", на плодородной вулканической почве которых произрастают ингредиенты, изменившие когда-то вкус еды во всем мире. Сегодня на шумных улицах ее городов подают насыщенный бульон с лапшой и жгучим самбалом, а соленый арахисовый соус подслащивает жаренные на углях шашлычки сатея. В домашней кухне блюда вроде сливочно-кокосового карри, жареного картофеля и пряного...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Эксмо-Пресс
Серия:	Кулинария. Вилки против ножей
Дата выхода:	февраль 2021
ISBN:	9785041059910
Объём:	240 страниц
Масса:	1091 г