везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Н. Н. Агафонов Г. Н. Дзюба Т. Л. Колупаева

Оборудование предприятий общественного питания: В 3 ч. Ч. 3. Торговое оборудование. 2-е изд., стер

Код 3120531

  • ISBN: 978-5-7695-9053-5
  • 304 страницы
  • ноябрь 2012
  • Академия
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Оборудование предприятий общественного питания: В 3 ч. Ч. 3. Торговое оборудование. 2-е изд., стер"

Рассмотрены классификация, назначение, устройство и порядок использования немеханического, весоизмерительного, фасовочно-упаковочного и торгового холодильного оборудования для предприятий торговли продовольственными товарами и общественного питания. Особое внимание уделено рассмотрению автоматизированных систем в сфере торговли и общественного питания, торговых автоматов, оборудования для расчетов с покупателями, кодирования товаров с помощью штриховых кодов. Освещены средства торговой рекламы. Для студентов учреждений высшего профессионального образования. Может быть полезен работникам предприятий торговли и общественного питания.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академия
Дата выхода: ноябрь 2012
ISBN: 978-5-7695-9053-5
Объём: 304 страниц

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Роза ветров
Роза ветров бумажная книга
Андрей Геласимов
Нет в продаже
Справочник симптомов в общей врачебной практике
Справочник симптомов в общей врачебной практике бумажная книга
К. Хопкрофт
Нет в продаже
Быстрые результаты чужими руками: 3-недельный курс эффективного делегирования
Быстрые результаты чужими руками: 3-недельный... бумажная книга
Андрей Парабеллум
Нет в продаже
Чешский с Карелом Чапеком. Рассказы из одного кармана
Чешский с Карелом Чапеком. Рассказы из одного... бумажная книга
Карел Чапек
Нет в продаже
Python. Красивые задачи для начинающих
Python. Красивые задачи для начинающих бумажная книга
Павел Вадимович Добряк
16.44 USD
В корзину
Друзья-динозаврики. Спасатели
Друзья-динозаврики. Спасатели бумажная книга
Ларс Мэле
19.68 USD
В корзину

Просмотренные товары

Мадрид с картой! (RG13702)
Мадрид с картой! (RG13702) бумажная книга
6.82 USD
В корзину