книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Производство и переработка

Научные основы производства рыбопродуктов

Код 725388

Нет в продаже

Аннотация к книге "Научные основы производства рыбопродуктов"

Учебное пособие

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Колос-С
Серия: Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
Дата выхода: декабрь 2009
ISBN: 978-5-9532-0685-3
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 152 страниц
Масса: 250 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Водное и рыбное хозяйство

Вместе с этой книгой покупают