книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Беляева М.А.

Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных. Бакалавриат. Монография

Код 5340745

ISBN: 978-5-466-00646-9
248 страниц

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных. Бакалавриат. Монография"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Волтерс Клувер
Серия:	Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода:	май 2022
ISBN:	978-5-466-00646-9
Объём:	248 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-5%

Коза в парикмахерской бумажная книга

Валентин Дмитриевич...

21.6 USD 20.52 USD

В корзину

Эйзен бумажная книга

Гузель Яхина

18.35 USD

В корзину

-8%

Нюрнберг вне стенограмм бумажная книга

Константин Залесский

34.36 USD 31.61 USD

В корзину

Дети в гараже моего папы бумажная книга

11.54 USD

В корзину

Глубоко. Пронзительно. Нежно бумажная книга

Ринат Валиуллин

17.46 USD

В корзину

-5%

Метафорические карты «Северные предания Йона Бауэра»

Метафорические карты «Северные предания Йона... бумажная книга

21.72 USD 20.63 USD

В корзину

Коза в парикмахерской

бумажная книга

Валентин Дмитриевич Берестов

Накрутите мне колечки Точно так, как у овечки, А потом щипцы Нагрейте, На рогах концы Завейте! Так сказала коза, когда пришла в парикмахерскую. И попросила причесать её под овцу. Ах, какая же она стала красотка! Думаете, так не бывает? В стихах Валентина Берестова и коза, и дракон, и кукла, и даже баобаб ведут себя совсем как люди. Коза наряжается, дракон обожает пирожки, кукла хулиганит, а баобаб просит...

Издательство: Концептуал
Дата выхода: февраль 2019

21.6 USD 20.52 USD

В корзину

Эйзен

бумажная книга

Гузель Яхина

Одна из самых ожидаемых книг года! Гузель Яхина — автор трех романов: «Зулейха открывает глаза», «Дети мои», «Эшелон на Самарканд», лауреат престижных премий «Книга года», «Большая книга», «Ясная Поляна». Ее произведения были экранизированы и имели успех на театральных подмостках. Новый роман посвящен загадке великого Эйзенштейна. Человек сложный, мятущийся, он прятался за сотней масок...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2025

18.35 USD

В корзину

Нюрнберг вне стенограмм

бумажная книга

Константин Залесский

Воспоминания Ольги Григорьевны Табачниковой-Свидовской (1923—2000), работавшей переводчицей на Нюрнбергском процессе, впервые выходят в свет в полном объеме. Этот уникальный документ в сочетании с комментариями и исследованием известного историка Константина Залесского дополняет новыми деталями историю знаменитого процесса над нацистскими военными преступниками, предлагая еще раз вернуться в первые...

Издательство: Молодая гвардия
Дата выхода: июнь 2024

34.36 USD 31.61 USD

В корзину

Дети в гараже моего папы

бумажная книга

Жизнь шестнадцатилетнего Егора меняется в тот день, когда его отца арестовывают по обвинению в изнасиловании и убийстве семилетней девочки. Егору придется не только решать, верить случившемуся или нет. Он должен научиться доверять самому себе. Я выдумывал легенды про свое детство, говорил, что рос без отца или что родители развелись, когда я был совсем маленьким. Всем, кому я рассказывал правду...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: февраль 2024

11.54 USD

В корзину

Глубоко. Пронзительно. Нежно

бумажная книга

Ринат Валиуллин

Питер — в него влюбляются с первого взгляда. Со второго хотят остаться. С третьего пытаются понять, с четвертого начинают жить вместе, с половины пятого и допоздна ищут здесь себя и своего человека независимо от погоды и цвета ночи. Питер — это история, возможно самая интересная, которая может случиться с тобой. Именно эти взгляды на жизнь в трех Петербургских романах, полных белых ночей, разводных мостов...

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2024

17.46 USD

В корзину

Метафорические карты «Северные предания Йона Бауэра»

бумажная книга

Колода из 50 метафорических ассоциативных карт со сказочными, мифологическими образами шведского иллюстратора начала XX века Йона Бауэра приглашает в путешествие по волшебному лесу. "Внутренний огонь", "Призраки прошлого", "Переждать бурю", "Внутренний защитник", "Новый дом", "Добрый совет" и другие карты помогут найти ответ на вопрос, поддержат, наполнят момент смыслом и светом. Авторское руководство...

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: апрель 2024

21.72 USD 20.63 USD

В корзину

Просмотренные товары

Физические основы проектирования кремниевых цифровых интегральных микросхем в монолитном и гибридном исполнении. Учебное пособие, 1-е изд

Физические основы проектирования кремниевых... бумажная книга

Галина Белова

16.66 USD

В корзину

Элементы теории социального конфликта. Очерк (файл PDF)

Элементы теории социального конфликта. Очерк... электронная книга

Р. Дарендорф

Нет в продаже

Гриффоны. Содержание и уход бумажная книга

С. Вайсс

Нет в продаже

Psyvariar PS2 DVD

Нет в продаже

Физические основы проектирования кремниевых цифровых интегральных...

бумажная книга

Галина Белова Валентин Попов

Изложены физические аспекты проектирования цифровых кремниевых микросхем в твердотельном и гибридном исполнении. Рассмотрены вопросы проектирования МОП и биполярных транзисторов и диодов, а также пассивных элементов (резисторов, конденсаторов, проводников и контактных узлов). Изложены вопросы проектирования элементов гибридных микросхем. Много внимания уделено проектированию МОП и КМОП...

ISBN: 978-5-8114-1375-1
Издательство: Лань
Дата выхода: май 2013

16.66 USD

В корзину