книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Беляева М.А.

Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных. Бакалавриат. Монография

Name: Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных. Бакалавриат. Монография
Availability: InStock
ISBN: 978-5-466-00646-9

Код 5340745

ISBN: 978-5-466-00646-9
248 страниц

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Многокритериальная оптимизация тепловой обработки мясных полуфабрикатов с использованием современных. Бакалавриат. Монография"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Волтерс Клувер
Серия:	Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода:	май 2022
ISBN:	978-5-466-00646-9
Объём:	248 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-33%

СССР(тм) бумажная книга

Шамиль Идиатуллин

16.66 USD 11.16 USD

В корзину

Как создать, масштабировать и выгодно продать стартап. Лучшие стратегии серийных предпринимателей

Как создать, масштабировать и выгодно продать... бумажная книга

108.79 USD

В корзину

Интимная Япония бумажная книга

46.18 USD

В корзину

Африканский дневник бумажная книга

Николай Степанович...

129.43 USD

В корзину

Борис Гребенщиков. Я начинаю с неба бумажная книга

Джоанна Стингрей

29.29 USD

В корзину

Генеральная репетиция бумажная книга

Александр Аркадьевич...

135.31 USD

В корзину

33%

СССР(тм)

бумажная книга новинка

Шамиль Идиатуллин

Роман, остроумно играющий с ожиданиями читателя. С одной стороны, панорама новой утопии — город со всеми атрибутами будущего, с другой — трагикомическая хроника маленьких и больших поражений. Здесь и жесткий конфликт идей, и бытовая романтика, и бодрящее ощущение большого праздника, который вот-вот закончится. История рассказывает о появлении в российской глубинке «СССР» — свободной экономической...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2025

16.66 USD 11.16 USD

В корзину

Как создать, масштабировать и выгодно продать стартап. Лучшие...

бумажная книга

Эта книга – труд более 30 экспертов, авторов книг по бизнесу и опытных предпринимателей, которые извлекли уроки из своего жизненного опыта и ошибок. Она представляет модели успешного бизнеса, которые можно применить к любому стартапу. На ее страницах – дельные советы, как получить конкурентное преимущество и защитить свой бизнес с помощью проверенных действий, позволяющих значительно увеличить...

Издательство: М-Книга
Дата выхода: июнь 2025

108.79 USD

В корзину

Интимная Япония

бумажная книга

Сексуальная культура Японии веками расцветала в изоляции от внешних влияний, без религиозных запретов и представлений о греховности. Это и сделало ее такой парадоксальной и волнующей. Почему девственность невесты считалась недостатком? Как создание эротических картинок превратилось в высокое искусство? Зачем японские красавицы чернили зубы и сбривали брови? Эта книга расскажет, как в интимной...

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: апрель 2025

46.18 USD

В корзину

Африканский дневник

бумажная книга

Николай Степанович Гумилев

Иллюстрации (40 штук): Ксения Аврамова Николай Степанович Гумилёв (1886-1921) прославился прежде всего как поэт — основатель школы акмеизма, автор девяти поэтических сборников, учредитель многих поэтических объединений, талантливый педагог, путешественник и поэт-воин. Эта яркая жизнь оборвалась 25 августа 1921 года: поэт был арестован как участник антисоветского заговора и расстрелян по сфабрикованному...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: октябрь 2025

129.43 USD

В корзину

Борис Гребенщиков. Я начинаю с неба

бумажная книга

Джоанна Стингрей

НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЮ) ПРОИЗВЕЛ ИНОСТРАННЫЙ АГЕНТ БОРИС БОРИСОВИЧ ГРЕБЕНЩИКОВ, ЛИБО МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ДАННОГО ИНОСТРАННОГО АГЕНТА. Джоанна Стингрей — американская певица, продюсер и давний друг российских рок-музыкантов.Волей судьбы Джоанна оказалась в самой гуще советского рок-андеграунда в середине 80-х годов, и взгляд ее — взгляд изнутри, взгляд не только...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2023

29.29 USD

1 В корзину

Генеральная репетиция

бумажная книга бестселлер

Александр Аркадьевич Галич

Сюжет повести Александра Галича «Генеральная репетиция» (1973) — подготовка и генеральная репетиция спектакля по его пьесе «Матросская Тишина». Повесть включает в себя и полный текст самой пьесы, которая рассказывает о жизни обычной еврейской семьи в разные исторические периоды, начиная с конца 1920-х годов. В 1958 году постановкой «Матросской Тишины» должен был открыться театр «Современник»,...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: октябрь 2018

135.31 USD

В корзину

Просмотренные товары

Глава, в которой из Диккенса, Набокова и Достоевского получается «Щегол»

Глава, в которой из Диккенса, Набокова и... аудиокнига

Галина Юзефович

Нет в продаже

Пособие издано в рамках учебно-методического комплекта к программе «ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ». В пособии представлена система работы по развитию речи у детей 4

Пособие издано в рамках учебно-методического... бумажная книга

9.65 USD

В корзину

Вариатор электронная книга

Евгений Гаркушев

Нет в продаже

Системы управления технологическими процессами и информационные технологии

Системы управления технологическими процессами... бумажная книга

А. И. Забудский

Нет в продаже

Пособие издано в рамках учебно-методического комплекта к программе...

бумажная книга

Гербова В. В.

Пособие издано в рамках учебно-методического комплекта к программе «ОТ РОЖДЕНИЯ ДО ШКОЛЫ». В пособии представлена система работы по развитию речи у детей 4-5 лет. Книга содержит: • планирование образовательной работы с детьми; • конспекты занятий; • примеры заданий, способствующих диалогическому развитию речи; • артикуляционную гимнастику; • примерный список литературы для чтения детям. Книга...

ISBN: 9785431517167
Издательство: Мозаика-Синтез
Дата выхода: апрель 2020

9.65 USD

В корзину