книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник

Код 5509814

Нет в продаже

Аннотация к книге "Метод кейсов при изучении технологии и организации производства молока и молочных продуктов. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Учебник"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода: май 2024
ISBN: 978-5-466-07359-1
Объём: 256 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары