книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Рецепты известных людей

Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день

Код 703749

Нет в продаже

Аннотация к книге "Кулинарные секреты знаменитых шеф-поваров. Готовим дома каждый день"

СЕКРЕТЫ ШЕФ-ПОВАРОВ РАСКРЫТЫ!
В этой книге более 80 знаменитых шеф-поваров делятся сво­ими кулинарными приемами и хитростями, которые они с успехом применяют в работе.
* чарлиПалмер Как лучше всего зажарить индейку
* БрюсЭйделлс Как вкусно приготовить свинину
* ispuiummapd Как размягчить шоколад
* ПЛЮС технические приемы ОТ Сары Мултон, Маркуса Самуэлъсана, Нормана ванАкена, Роксаны Кляйн, Джеймса Петерсона, Эмили Лучетти И других перВОКЛаССНЫХ
шеф-поваров!
Каждый...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ/Астрель
Дата выхода: сентябрь 2009
ISBN: 978-5-17-056948-9
Тираж: 4 000 экземпляров
Объём: 221 страниц
Масса: 325 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 16 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают