книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Кулинарная книга Евгения Мороза

Код 698959

Нет в продаже

Аннотация к книге "Кулинарная книга Евгения Мороза"

Евгений Мороз - один из известнейших в России кулинаров, профессионал международно­го класса. Член Межрегиональной ассоциации кулинаров (МАК) России. Награжден «За высокий профессионализм» в номинации «Лучшая национальная кухня гостиничного ресторана», а также почетным знаком «Кулинарная Элита России».
Работал в престижнейших ресторанах Москвы: «Звездное небо» в отеле «Интурист», в ресто­ранах отеля «Космос», в ресторане гостиницы «Тверская». В настоящее время работает главным шеф-поваром в...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ/Астрель
Дата выхода: август 2009
ISBN: 978-5-17-053861-4
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 1055 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают