книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Десерты

Король эклеров

Код 4967230

Книга от других продавцов от 11.04 USD

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.06.2020; планируемая отправка: 08.06.2020

Склад в С.-Петербурге

Последний экземпляр

(поступление ожидается).

отгрузка со склада в С.-Петербурге: 03.06.2020

Аннотация к книге "Король эклеров"

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы.

 

Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин — Утиный паштет"? Король эклеров угощает!

 

Вы узнаете все секреты приготовления теста и идеальных начинок и глазурей.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное открытие
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 978-5-699-92013-6
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 112 страниц
Масса: 530 г
Размеры(высота, ширина), см: 24 x 19
Обложка: твёрдая
Бумага: офсетная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +
Место в рейтинге продаж: 894

Книга находится в категориях

рекомендуем

Вместе с этой книгой покупают