книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария

Копчение, вяление и соление мяса

Код 718516

Нет в продаже

Аннотация к книге "Копчение, вяление и соление мяса"

Когда заходишь в продуктовый магазин - глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока... Словом, бери все, что пожелаешь. Но... Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких-разных ненужностей? То-то и оно. Так что же - отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Фолио
Серия: Мастер-класс
Дата выхода: ноябрь 2009
ISBN: 978-966-03-4833-2
Тираж: 2 500 экземпляров
Объём: 218 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают