книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

О. Б. Лавровская

Контрольные материалы по профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования

Код 3751052

ISBN: 978-5-4468-1057-4
176 страниц

август 2014
Academia
Профессиональное образование
254 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Контрольные материалы по профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования"

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии «Повар, кондитер». Приведены вопросы, задания, темы сообщений, рефератов, эссе и докладов, задачи, примерные билеты и экзаменационные задания для комплексной проверки знаний по профессии «Повар, кондитер». Даны рекомендации по написанию реферата и эссе и проектной деятельности как способа контроля полученных знаний и умений обучающихся по избранной профессии. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС СПО. Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Academia
Серия:	Профессиональное образование
Дата выхода:	август 2014
ISBN:	978-5-4468-1057-4
Тираж:	1 000 экземпляров
Объём:	176 страниц
Масса:	254 г
Обложка:	твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

-19%

Дневник книготорговца бумажная книга

Шон Байтелл

13.02 USD 10.55 USD

В корзину

Лучше быть, чем казаться бумажная книга

Одри Карлан

8.89 USD

В корзину

Глинка: Жизнь в эпохе. Эпоха в жизни бумажная книга

Екатерина Лобанкова

15.11 USD

В корзину

-8%

Я вас лублу! бумажная книга

Дина Рубина

15.37 USD 14.14 USD

В корзину

-10%

Полевое руководство для научных журналистов бумажная книга

Дебора Блюм

11.27 USD 10.14 USD

В корзину

-23%

Большая книга предсказаний бумажная книга

Ричард Вебстер

10.77 USD 8.29 USD

В корзину

19%

Дневник книготорговца

бумажная книга

Шон Байтелл

Сегодня Уигтаун, расположенный в отдаленном уголке Шотландии, — место, куда устремляются книголюбы со всего мира. Это происходит благодаря тому, что в 1998 году Уигтаун был провозглашен книжным городом Шотландии национального значения, а в 1999-м начал работу Уигтаунский книжный фестиваль. В остроумном дневнике Шона Байтелла, владельца самого крупного в Шотландии букинистического магазина и...

Издательство: Азбука
Дата выхода: май 2018

13.02 USD 10.55 USD

В корзину

Лучше быть, чем казаться

бумажная книга

Одри Карлан

Все очень просто. Мне нужен миллион долларов. Именно столько я должна заплатить за жизнь своего отца. И я готова исполнить роль эскорта для каждого, кто может позволить себе выложить $100,000 за месяц в моем обществе. В июле я буду сниматься в клипе самого горячего хип-хоп-певца Америки, в августе – изображать вновь обретенную сестру техасского нефтяного магната. А в сентябре я вернусь домой, в Лас-Вегас,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2017

8.89 USD

В корзину

Глинка: Жизнь в эпохе. Эпоха в жизни

бумажная книга

Екатерина Лобанкова

Михаил Иванович Глинка (1804-1857) — одна из ключевых фигур в музыке и подлинный герой русской культуры. Невероятная, еще прижизненная, слава композитора способствовала возникновению вокруг него многочисленных мифов и домыслов. В представленной биографии воссоздается реальная, порой противоречивая личность Глинки. Впервые показано, как на его мировоззрение и творчество влияла принадлежность к русскому...

Издательство: Молодая гвардия
Дата выхода: февраль 2019

15.11 USD

В корзину

Я вас лублу!

бумажная книга

Дина Рубина

Нет места более священного, чем Иерусалим – "ликующий вопль тысяч и тысяч глоток", "неистовый жар молитв, жалоб и клятв", "тугая котомка" запахов: ладана – христианского квартала, рыбы – мусульманского, свежестиранного белья – еврейского, хлебного – армянского. Жить в этом городе непросто, потому что он, по словам Дины Рубиной, – "вершина трагедии". Но что было бы в жизни писателя, если бы в ней не случился...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2021

15.37 USD 14.14 USD

3 В корзину

10%

Полевое руководство для научных журналистов

бумажная книга

Дебора Блюм Мэри Кнудсон Робин Маранц Хениг

"Все, на, что я надеюсь в своей работе и работе других журналистов, — это стремление обуздать чисто новостные инстинкты, попытаться понять и передать предварительный характер научных данных, сохранить в черно-белой истории хотя бы некоторые оттенки серого". Эндрю Ревкин О чем книга Идеальная подборка материалов опытных научных журналистов Америки на темы от астрономии до зоологии, от...

Издательство: Альпина нон-фикшн
Дата выхода: февраль 2018

11.27 USD 10.14 USD

В корзину

23%

Большая книга предсказаний

бумажная книга

Ричард Вебстер

В новой книге Ричарда Вебстера - автора более чем сотни книг, многие из которых стали бестселлерами, представлена подробная информация и даны инструкции по 30 с лишним предсказательным практикам, включая Таро, астрологию, хиромантию, нумерологию, ицзин, предсказание по монетам, флоромантию, физиогномику, руны и многое другое. Содержатся полезные советы по выбору наилучшей формы предсказания...

Издательство: Гранд-Фаир
Дата выхода: декабрь 2018

10.77 USD 8.29 USD

В корзину