книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии
-8%

Комплект из 3-х книг: Журналы для заведений общественного питания (ИК)

Код 5608037

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.08.2025; планируемая отправка: 02.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.08.2025; планируемая отправка: 05.08.2025

Аннотация к книге "Комплект из 3-х книг: Журналы для заведений общественного питания (ИК)"

Комплект из 3-х книг: Журнал бракеража кулинарной продукции Журнал учета температурного режима холодильного оборудования Журнал регистрации и контроля работы бактерицидной установки

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Серия: Нормативная литература. Журналы учета и регистрации
Дата выхода: июнь 2025
ISBN: 978-5-04-226708-6
Объём: 176 страниц
Масса: 327 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары