книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Коктейли

Коктейли. Алхимия вкуса и аромата Высокая кухня

Код 3815003

Нет в продаже

Аннотация к книге "Коктейли. Алхимия вкуса и аромата Высокая кухня"

Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уровня. "Коктейли. Алхимия вкуса и аромата" - собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Азбука-Аттикус
Серия: Высокая кухня
Дата выхода: октябрь 2014
ISBN: 978-5-389-06429-4
Объём: 224 страниц
Масса: 861 г

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают