книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Лариса Коробач

Классические вторые блюда

Name: Классические вторые блюда
Availability: InStock
Author: Лариса Коробач

Код 4558132

3231 кб

октябрь 2009
Интерпрессервис

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub

Аннотация к книге "Классические вторые блюда"

Еще издавна считалось самым почетным занятием учить, лечить и кормить. Во Франции в прошлом веке ремесленник не мог стать дворянином, но для поваров было сделано исключение, так как труд их был приравнен к искусству. Труд талантливого повара близок к творчеству живописца и скульптора, требует художественного вкуса, чувства света и формы. Добрым словом надо вспомнить русских поваров, работавших в полутемных подвалах трактиров, ресторанов, этих безвестных тружеников, оставивших нам в наследство кулинарное искусство. Без этого наследства, не было бы нашей современной кулинарии, не было бы и тех блюд, которые и сейчас являются ГОРДОСТЬЮ РУССКОЙ КУХНИ.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Интерпрессервис
Правообладатель:	Мельников И.В.
Дата выхода:	октябрь 2009
Размер файла:	3231 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-6%

Михаил Шемякин. Живопись, графика, скульптура бумажная книга

Михаил Шемякин

45.04 USD 42.34 USD

В корзину

Ветер знает мое имя бумажная книга

Исабель Альенде

14.94 USD

В корзину

-6%

Хозяйка Медной горы. Рисунки Антейку бумажная книга

Павел Петрович Бажов

81.74 USD 76.83 USD

В корзину

Верхум бумажная книга

Георгий Васильев

32.83 USD

В корзину

Все в дыму, убийц не видно бумажная книга

Дж. Л. Блэкхерст

13.05 USD

В корзину

Terraform. Сборник рецептов бумажная книга

35.69 USD

В корзину

Михаил Шемякин. Живопись, графика, скульптура

бумажная книга

Михаил Шемякин

Настоящий альбом приглашает вас в мир Михаила Шемякина – художника, скульптора, графика и сценографа, чье творчество охватывает широкий спектр тем и стилей. Он создал уникальный художественный язык, сочетающий в себе элементы русского авангарда, сюрреализма и метафизической живописи. Его работы отличаются гротескной выразительностью и богатой символикой. М. Шемякин часто обращается к образам...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

45.04 USD 42.34 USD

В корзину

Ветер знает мое имя

бумажная книга

Исабель Альенде

Вена, 1938 год. Вскоре после Ночи разбитых витрин шестилетний скрипач Самуил Адлер уезжает из страны — его мать, потеряв мужа и боясь за ребенка, отправляет сына с другими еврейскими детьми в очень относительную безопасность Англии. Своих родных он больше не увидит. Все, что остается хрупкому и отчаявшемуся Самуилу, — музыка, в которой мальчик прячется от одиночества и неутолимого горя. А также семья...

Издательство: Азбука
Дата выхода: март 2025

14.94 USD

В корзину

Хозяйка Медной горы. Рисунки Антейку

бумажная книга

Павел Петрович Бажов

В глубине Уральских гор – самых древних в мире – спрятано множество сокровищ. Это не только яркие и ценные самоцветы, но и удивительные истории, в которых сочетаются предания и быль. Собрал и записал их Павел Петрович Бажов, великий уральский сказитель и фольклорист, а Маша Лукашкина в своем пересказе бережно передала богатство и певучесть народного языка. Уникальные и самобытные иллюстрации Антейку,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2025

81.74 USD 76.83 USD

В корзину

Верхум

бумажная книга

Георгий Васильев

• «Верхум» — это захватывающее интеллектуальное приключение, которое меняет привычный взгляд на мир. • Георгий Васильев — инноватор и рассказчик, умеющий искусно сочетать науку и творчество. • Эта книга помогает увидеть скрытые механизмы, управляющие обществом и повседневной жизнью людей. • Для тех, кто хочет узнать больше о современной научной картине мира и понять, как работает социум. • Книга...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2025

32.83 USD

В корзину

Все в дыму, убийц не видно

бумажная книга

Дж. Л. Блэкхерст

Впервые на русском! В 1605 году провалился Пороховой заговор против короля и парламента, и с тех пор в Великобритании ежегодно 5 ноября отмечают Ночь костров. Особый размах празднование приобретает в городе Льюисе, где в эту ночь также почитают память семнадцати протестантских мучеников, сожженных в 1555–1557 годах. В этом году Ночь костров в Льюисе удалась бы на славу, если бы все не испортил труп....

Издательство: Махаон
Дата выхода: апрель 2025

13.05 USD

В корзину

Terraform. Сборник рецептов

бумажная книга

Практическое руководство по использованию Terraform для автоматизации облачной инфраструктуры. Книга построена по принципу сборника рецептов, где каждая задача рассматривается с объяснением «как» и «почему». Она подходит как для начинающих, помогая им освоить основы Terraform и концепции «инфраструктура как код», так и для опытных инженеров, предлагая продвинутые техники для работы с многооблачными средами,...

Издательство: BHV-СПб
Дата выхода: февраль 2026

35.69 USD

В корзину

Просмотренные товары

John Paul Jones, группа Led Zeppelin аудиокнига

Творческий коллектив...

Нет в продаже

-6%

Мухаммед Али. Биография бумажная книга

Джонатан Эйг

20.49 USD 19.26 USD

В корзину

Домашняя работа по математике. 6 класс бумажная книга

В. Н. Рудницкая

Нет в продаже

10 лет спустя, 10 лет назад бумажная книга

9.6 USD

В корзину

Мухаммед Али. Биография

бумажная книга

Джонатан Эйг

Нокаутирующая биография величайшего спортсмена XX века. От дерзкого паренька из Луисвилла до чемпиона мира, шоумена, провокатора и борца за справедливость. Его имя знает вся планета. Но кем был Мухаммед Али на самом деле? Джонатан Эйг в своей книге "Али: Жизнь" представляет исчерпывающее исследование личности и карьеры легендарного боксера. Опираясь на уникальные архивные материалы, интервью с...

ISBN: 978-5-17-165751-2
Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2024

20.49 USD 19.26 USD

В корзину

10 лет спустя, 10 лет назад

бумажная книга

Косничан А

Она строила счастье, подкидывая дрова в очаг. Он стал ее дровами, скованный позолоченными цепями удушливой любви. Он — разрушение. Она — созидание. Спустя десять лет он находит во тьме силы, способные вернуть ему эти годы назад. И цена велика.

ISBN: 978-5-0061-0257-6
Издательство: Book-a-Boom
Дата выхода: январь 2025

9.6 USD

В корзину

Просмотренные категории

Органы юстиции Школа Разделы психологии Бизнес