книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Китайская кухня

Китайская кухня

Код 282197

Нет в продаже

Аннотация к книге "Китайская кухня"

Для того чтобы познакомиться с основами китайской кухни не обязательно ходить в ресторан. С помощью этой книги Вы освоите приемы и способы приготовления китайских блюд из риса, мяса, птицы, рыбы, морепродуктов. Книга откроет Вам таны пряностей и приправ, особенностей сервировки, а также научит создавать новые блюда из традиционных продуктов.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Аст-Пресс
Серия: 1000 советов
Дата выхода: июль 2007
ISBN: 5-462-00234-3
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 288 страниц
Масса: 304 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 6 x 9 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают