книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Кавказская кухня

Код 118743

  • ISBN: 5-9533-0052-2
  • 240 страниц
  • январь 2003
  • Вече
  • 490 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Кавказская кухня"

В этой книге собраны рецепты и способы приготовления наиболее характерных и распространенных блюд национальной кухни народов Кавказа: шашлык, суп-харчо, люля-кебаб, цыплята табака, чебуреки, пельмени...
Кухня кавказских народов отличается пикантным вкусом и остротой, поэтому авторы советуют, какие приправы и их смеси лучше использовать при приготовлении того или иного блюда, какие гарниры, салаты, напитки лучше подавать к столу.
Для тех, кто любит сладкое, разделы "Кавказская выпечка" и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вече
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-9533-0052-2
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 240 страниц
Масса: 490 г
Размеры(высота, ширина), см: 24 x 17
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают