книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Европейская кухня

Картошка. Королева европейского стола

Код 1547934

Нет в продаже

Аннотация к книге "Картошка. Королева европейского стола"

Существует ли еда, вызывающая больше ностальгических воспоминаний, чем картошка? От неизменного пюре в детском саду до дымной картофелины, запеченной в золе походного костра, от незатейливого домашнего ужина до респектабельного ресторана - картошка всегда рядом с нами. И в этом нет ничего удивительного, ведь универсальный овощ хорош в любом виде: и запеченный в духовке, и вареный, и обжаренный на гриле или в масле... Кулинарные веяния могут меняться, но скромная картофелина никогда не...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вокруг Света
Серия: Мировая еда
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-98652-305-7
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 175 страниц
Масса: 840 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 27 x 23 x 2
Обложка: твёрдая
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +
Переводное издание: A Passion for Potatoes

Книга находится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники рецептов Овощная кулинария Кулинария на каждый день

Вместе с этой книгой покупают