книги Бизнес Предпринимательство Основы предпринимательства

Как открыть бар для "чайников"

Код 595145

Нет в продаже

Аннотация к книге "Как открыть бар для "чайников""

Подумываете о том, чтобы открыть собственный бар? Прочитав это подробное руководство, вы узнаете, как открыть свое дело и управлять им: как получить лицензию на торговлю спиртным, управлять запасами, персоналом, бюджетом, составить меню блюд и напитков, правильно решать финансовые и юридические вопросы, привлекать клиентов и получать прибыль.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вильямс/Диалектика
Серия: Для "чайников"
Дата выхода: июль 2008
ISBN: 978-5-8459-1436-1
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 288 страниц
Масса: 400 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 7 x 10 x 2
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают