книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Итальянская кухня

Итальянская кухня

Код 26201

Нет в продаже

Аннотация к книге "Итальянская кухня"

Книга знакомит читателей с технологией приготовления блюд итальянской кухни. Приводятся многочисленные рецепты итальянских блюд, опробированные в наших ресторанах, с использованием самых разнообразных продуктов, которые можно купить на прилавках отечественных магазинов; в конце книги приведен краткий словарь терминов, встречающихся в книге. Даны советы, как приготовить блюда, которые по своим вкусовым качествам способны удовлетворить самые высокие запросы.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Харвест
Серия: Золотые рецепты
Дата выхода: март 2002
ISBN: 985-13-0831-5
Тираж: 5 100 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 370 г
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают