книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Мясная кулинария Шашлык, барбекю, гриль

Грузинская кухня. Шашлык. Сациви. Чахохб

Код 742629

Нет в продаже

Аннотация к книге "Грузинская кухня. Шашлык. Сациви. Чахохб"

К достоинствам грузинской кухни относится ее традиционность. Грузинские кулинары считают, что стоит не только не изменять состав национальных блюд, но и строго сохранять пропорции их компонентов. Основными составляющими грузинской кухни являются молочные и растительные продукты, пряные травы и орехи. Главное место занимают соусы и приправы. Одним из самых почетных блюд являются сыры. Ну а гордостью, конечно, всегда остается грузинское вино и грузинское гостеприимство!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинарное искусство
Дата выхода: февраль 2010
ISBN: 978-5-699-40294-6
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 512 страниц
Масса: 1062 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 3
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Грузинская кухня

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары