книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Готовим во фритюре

Код 300868

Нет в продаже

Аннотация к книге "Готовим во фритюре"

Все изделия из теста, рецепты которых собраны в этой книге, готовятся во фритюре — раскаленном ки-пящем масле. Этот кулинарный прием не только позволяет получить пышные, румяные, хрустящие пирожки, пончики, беляши и другие изделия, но и помогает приготовить большое угощение за очень короткое время. Книга будет полезной и для опытных кулинаров, и для тех, кто впервые решился встать к плите.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Серия: На столе через 20 мин.
Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-222-06617-7
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 217 страниц
Масса: 250 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 21 x 14 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают