книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Гостиничное хозяйство

Код 39274

  • ISBN: 966-7808-01-0
  • 208 страниц
  • январь 2001
  • Вира-Р

Нет в продаже

Аннотация к книге "Гостиничное хозяйство"

В данной книге содержится актуальная информация об обеспеченности гостиничными местами всех регионов Украины, а также дана методика расчета гостиничных мест. В работе рассмотрена типологическая характеристика гостиниц по уровню комфорта и функциональномупризнаку. Разработаны приемы размещения гостиниц в планировочной структуре города. Проанализированы принципы построения гостиничных сетей (цепей) в Украине и за рубежом. Изложены вопросы функциональной организации зданий гостиниц. Впервые...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вира-Р
Дата выхода: январь 2001
ISBN: 966-7808-01-0
Тираж: 1 500 экземпляров
Объём: 208 страниц

Вместе с этой книгой покупают