Код 523016
Для студентов высших учебных заведений, аспирантов, начных и практических работников пищевой промышленности, общественного питания и торговли
Оцените книгу:
2007, июль:книга на бумаге "Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов", ISBN: 5-94087-777-X, издательство "Сибирское университетское издательство", 453 стр., мягкая обложка, тираж 2000 экземпляров
2005, май:книга на бумаге "Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов", ISBN: 5-94087-232-8, издательство "Сибирское университетское издательство", 520 стр., твёрдая обложка
Оставить комментарий