книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография

Код 5484339

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.06.2025; планируемая отправка: 06.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.06.2025; планируемая отправка: 09.06.2025

Аннотация к книге "Функциональные продукты как новое направление пищевых технологий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: Аспирантура;Бакалавриат;Магистратура
Дата выхода: январь 2024
ISBN: 978-5-466-05416-3
Объём: 154 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Рецепты для приготовления в СВЧ-печи и мультиварке