везде Расширенный поиск
книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Сафонова Э.Э., Быченкова В.В., Линич Е.П. (сост.)

Функциональное питание. Уч. Пособие

Код 5064547

  • ISBN: 978-5-8114-3688-0
  • 256 страниц
  • сентябрь 2019
  • Лань
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 18.06.2024; планируемая отправка: 19.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.06.2024; планируемая отправка: 16.06.2024

Аннотация к книге "Функциональное питание. Уч. Пособие"

В учебном пособии рассмотрены основные положения дисциплины Функциональное питание. Дано понятие о функциональном питании, функциональных пищевых продуктах, биологически активных добавках к пище, месте функционального питания в организации питания современного человека. Описаны биологически активные вещества в функциональных продуктах питания; представлена классификация биологически активных добавок к пище. Рассмотрены характеристики групп БАД (нутрицевтики, парафармацевтики, эубиотики),...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2019
ISBN: 978-5-8114-3688-0
Объём: 256 страниц
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

-25%
Java. Эффективное программирование. Третье издание
Java. Эффективное программирование. Третье издание бумажная книга
Джошуа Блох
40.93 USD 30.69 USD
В корзину
-30%
Часы настольные "Книга"
Часы настольные "Книга"
Павел Никифоров
59.85 USD 41.9 USD
В корзину
MySQL 8 для больших данных
MySQL 8 для больших данных бумажная книга
Шаббир Чаллавала
1
Нет в продаже
Шепотки на полную луну
Шепотки на полную луну бумажная книга
Наталья Ивановна...
Нет в продаже
Книжный Дозор
Книжный Дозор электронная книга
Аркадий Шушпанов
Нет в продаже
Чистая правда
Чистая правда бумажная книга
Дэвид Болдаччи
Нет в продаже