книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность Рецептура и технологии

Евгения Постникова: Организация производства хлебобулочных изделий. Учебное пособие

Код 5408541

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.06.2025; планируемая отправка: 06.06.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.06.2025; планируемая отправка: 09.06.2025

Аннотация к книге "Евгения Постникова: Организация производства хлебобулочных изделий. Учебное пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Среднее профессиональное образование
Дата выхода: январь 2023
ISBN: 978-5-16-014650-8
Объём: 216 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Зима 2022 Нормативные документы и разъяснения