книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Черевко А.И. под общ. ред., Михайлов В.М. под общ. ред. и др

Энциклопедия питания. Том10. Ресторанный сервис и этикет. (серия «Справочные издания»). Бакалавриат. Справочное издание

Name: Энциклопедия питания. Том10. Ресторанный сервис и этикет. (серия «Справочные издания»). Бакалавриат. Справочное издание
Availability: InStock
ISBN: 978-5-406-07886-0

Код 5182685

ISBN: 978-5-406-07886-0
176 страниц

июль 2020
КноРус
Бакалавриат

Бумажная книга

Нет в продаже

Аннотация к книге "Энциклопедия питания. Том10. Ресторанный сервис и этикет. (серия «Справочные издания»). Бакалавриат. Справочное издание"

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	КноРус
Серия:	Бакалавриат
Дата выхода:	июль 2020
ISBN:	978-5-406-07886-0
Объём:	176 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-15%

Отал и Феу (на иврите) бумажная книга

Алекс Школьник

16.45 USD 13.98 USD

На складе

В корзину

Наполеонов обоз. Книга третья: Ангельский рожок бумажная книга

Дина Рубина

22.19 USD

В корзину

Круть бумажная книга

Виктор Пелевин

25.44 USD

В корзину

-6%

Эшелон на Самарканд бумажная книга

Гузель Яхина

15.17 USD 14.26 USD

В корзину

Как устроен ChatGPT? бумажная книга

Стивен Вольфрам

56.61 USD

В корзину

Обложка и форзац. Из истории советской детской книги: собрание Нины и Вадима Гинзбург

Обложка и форзац. Из истории советской детской... бумажная книга

246.48 USD

В корзину

15%

Отал и Феу (на иврите)

бумажная книга

Алекс Школьник

Книга проекта Otalandfeu.com , предназначенная для изучения иврита вместе с ребенком. Что это за книга? Трогательная и веселая история о том, как встретились и подружились Отал и Феу - "таксик" и маленький черный котенок. История рассказывается от имени мальчика, в семье которого это произошло. Книга доступна на русском, английском и иврите. Все книги серии . Иллюстрации Алёны Чепурченко . Книга прекрасно издана...

Издательство: Otalex
Дата выхода: апрель 2018

16.45 USD 13.98 USD

На складе В корзину

Наполеонов обоз. Книга третья: Ангельский рожок

бумажная книга

Дина Рубина

Жизни Надежды и Аристарха наконец-то страстно и мгновенно срослись в единое целое, запылали огненным швом — словно и не было двадцатипятилетней горькой — шекспировской — разлуки, будто не имелась за спиной у каждого огромная ноша тяжкого и порою страшного опыта. Нет, была, конечно: Надежда в лихие девяностые пыталась строить свой издательский бизнес, Аристарх сам себя заточил на докторскую службу в...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2019

22.19 USD

В корзину

Круть

бумажная книга

Виктор Пелевин

Идет третий век Зеленой Эры. Имплант-коррекция «Открытого Мозга» превратила женщин в доминантный гендер, и в уголовной иерархии изменился баланс сил. На ее вершину поднялся фем-блатняк — безжалостные куры-заточницы. Противостоять им не может никто из биологических мужчин, но есть нюанс. Маркус Зоргенфрей — лучший баночный оперативник «TRANSHUMANISM INC.» Задания, которые поручает ему адмирал-епископ Ломас,...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2024

25.44 USD

В корзину

Эшелон на Самарканд

бумажная книга

Гузель Яхина

Гузель Яхина — самая яркая дебютантка в истории российской литературы новейшего времени, лауреат премий "Большая книга" и "Ясная Поляна", автор бестселлеров "Зулейха открывает глаза" и "Дети мои". Ее новая книга "Эшелон на Самарканд" — роман-путешествие и своего рода "красный истерн". 1923 год. Начальник эшелона Деев и комиссар Белая эвакуируют пять сотен беспризорных детей из Казани в Самарканд. Череда...

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2021

15.17 USD 14.26 USD

В корзину

Как устроен ChatGPT?

бумажная книга

Стивен Вольфрам

Никто этого не ожидал — даже его создатели: ChatGPT ворвался в наш мир как искусственный интеллект, способный создавать тексты, словно человек. Но как именно он работает? Что происходит внутри его «ИИ-разума»? В этой книге выдающийся ученый и пионер вычислительной техники Стивен Вольфрам предлагает понятное и увлекательное объяснение устройства нейросети, основываясь на своем многолетнем научном...

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: июль 2024

56.61 USD

В корзину

Обложка и форзац. Из истории советской детской книги: собрание Нины...

бумажная книга

Наследие советской детской книги, уникального феномена в истории мирового искусства — это не только огромный массив выдающегося художественного материала, не только траектории поисков и открытий сотен прославленных и малоизвестных мастеров, но и панорама издательского процесса по всей стране. Ведь московские, ленинградские и десятки региональных издательств были точками притяжения творческих...

Издательство: Ad Marginem
Дата выхода: август 2024

246.48 USD

В корзину