книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Эдуард Алькаев

Энциклопедия кулинарного искусства

Name: Энциклопедия кулинарного искусства
Availability: InStock
Author: Эдуард Алькаев

Код 4656049

1610 кб

июль 2011
Центрполиграф

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Энциклопедия кулинарного искусства"

Книга Эдуарда Алькаева, кулинара с тридцатилетним стажем, продолжателя традиций знаменитого В.В. Похлебкина, – неоценимая находка для всех, кто хочет познать тайны хорошей кухни, технологии кулинарных процессов, а также открыть для себя секреты первичной обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, освоить этикет поведения за столом, правила сервировки, подачи блюд и напитков. В книге дан великолепный ассортимент рецептов холодных закусок, первых, вторых и сладких блюд, выпечки и...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Центрполиграф
Правообладатель:	Центрполиграф
Дата выхода:	июль 2011
Размер файла:	1610 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Казаки. Хаджи-Мурат бумажная книга

Лев Николаевич Толстой

158.03 USD

В корзину

Тонкий дом бумажная книга

Ярослав Жаворонков

Нет в продаже

Редактор: Закулисье успеха и революция в книжном мире

Редактор: Закулисье успеха и революция в... бумажная книга

15.14 USD

В корзину

Лавка запретных книг бумажная книга

Марк Леви

13.01 USD

В корзину

-11%

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 3 бумажная книга

Серж Винтеркей

10.78 USD 9.6 USD

В корзину

Книга любви бумажная книга

Келли Линк

Нет в продаже

Казаки. Хаджи-Мурат

бумажная книга

Лев Николаевич Толстой

Иллюстрации (115) и статья: X. В. Савкуев Фотограф: А. Т. Скиппар Статья: М. В. Макарова В настоящее издание вошли два произведения Льва Толстого — «кавказская повесть» «Казаки» (1852-1862), вызвавшая после публикации острейшую дискуссию в обществе, и не публиковавшийся при жизни писателя (согласно желанию автора), но по праву считающийся его художественным завещанием «кавказский рассказ» «Хаджи-Мурат» (конец...

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: май 2026

158.03 USD

В корзину

Редактор: Закулисье успеха и революция в книжном мире

бумажная книга

Как рождаются книги? От авторской задумки до публикации книгу ведет за собой редактор — важнейшая фигура в книгоиздании. Именно редакторы стоят за всеми великими писателями, выступая серыми кардиналами книжного мира. Однако добиться успеха в книжном бизнесе не так просто, особенно если вы — женщина, живущая в ХХ веке. Такой женщиной была Джудит Джонс, которая за 50 лет работы с книгами из-за кулис...

Издательство: Махаон
Дата выхода: август 2025

15.14 USD

В корзину

Лавка запретных книг

бумажная книга

Марк Леви

Митч, заядлый книготорговец, однажды утром арестован за немыслимое преступление: он нарушил закон, продавая запрещенные книги. После пяти лет заключения у него есть только одно желание - вновь обрести свободу и свой книжный магазин. Но судьба решает иначе. В тот же день Митч сталкивается с прокурором, который вынес ему обвинительный приговор, и встречает Анну, молодого шеф-повара, которая вполне может...

Издательство: Азбука
Дата выхода: июль 2025

13.01 USD

В корзину

11%

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 3

бумажная книга

Серж Винтеркей Артем Шумилин

Продолжение самого успешного романа о путешествии в наше советское прошлое. Сотни восторженных отзывов от читателей на "Литрес". Аудитор XXI века оказывается в теле советского школьника в 1971 году. Вместо привычных офисных будней — ночные засады на чердаке, охота за таинственным злоумышленником, спасение собак, тайники с иконами и мебель, сделанная своими руками из поддонов. Вместо смартфона — будильник,...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2025

10.78 USD 9.6 USD

В корзину

Просмотренные товары

Мэри Поппинс бумажная книга

Памела Трэверс

Нет в продаже

Гороскоп на каждый день. 2012 год. Телец бумажная книга

Виктория Викторовна...

Нет в продаже

Мой генерал. Повести и рассказы бумажная книга

Григорий Бакланов

Нет в продаже

Правовое обеспечение экономики бумажная книга

А. М. Колычев

53.82 USD

В корзину

Правовое обеспечение экономики

бумажная книга

А. М. Колычев

В учебнике рассмотрены основы правового обеспечения экономических отношений, положения гражданского, уголовного, трудового права, законодательства в области финансов и бухгалтерского учета, законодательства об административной ответственности. Описаны международно-правовое регулирование экономических отношений, особенности правового регулирования внешнеэкономической деятельности, гражданское...

ISBN: 9785534045628
Издательство: Юрайт
Дата выхода: декабрь 2017

53.82 USD

В корзину

Просмотренные категории

Справочники, энциклопедии, учебники Компьютерная анимация Естественные науки Зарубежная проза