книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Лазарев А. Н. под ред. и др.

Экономика гостиничного предприятия (для бакалавров). Учебное пособие

Name: Экономика гостиничного предприятия (для бакалавров). Учебное пособие
Price: 2208.00 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-406-07363-6

Код 5075597

ISBN: 978-5-406-07363-6
304 страницы

октябрь 2019
КноРус
Бакалавриат

Бумажная книга

31.57 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 19.09.2025; планируемая отправка: 20.09.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 22.09.2025; планируемая отправка: 23.09.2025

Аннотация к книге "Экономика гостиничного предприятия (для бакалавров). Учебное пособие"

Экономика гостиничного предприятия рассмотрена наиболее полно и всесторонне как с теоретической, так и практической стороны. Теоретический материал подкреплен примерами, схемами и практическими решениями. Рассматриваются методики и методы оценки основных и оборотных средств, трудовых ресурсов, планирования деятельности и налогообложения, а также информационно-коммуникационное обеспечение гостиничного предприятия и экономика качества гостиничного продукта.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, аспирантов и преподавателей вузов по направлениям Гостиничное дело, Экономика и управление на предприятии.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	КноРус
Серия:	Бакалавриат
Дата выхода:	октябрь 2019
ISBN:	978-5-406-07363-6
Объём:	304 страниц
Обложка:	твёрдая

Вместе с этой книгой покупают

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 1 бумажная книга

Серж Винтеркей

12.51 USD

В корзину

-11%

Иди за рекой бумажная книга

14.92 USD 13.28 USD

В корзину

Сто лет недосказанности: Квантовая механика для всех в 25 эссе

Сто лет недосказанности: Квантовая механика для... бумажная книга

Алексей Семихатов

12.17 USD

В корзину

Проверка моей невиновности бумажная книга

Джонатан Коу

17.35 USD

В корзину

-10%

Перспективы отбора бумажная книга

Александр Марков

18.25 USD 16.43 USD

В корзину

Петровы в гриппе и вокруг него бумажная книга

Алексей Сальников

15.66 USD

В корзину

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 1

бумажная книга

Серж Винтеркей Артем Шумилин

Впервые на бумаге - самый успешный роман с продолжением о путешествии в наше советское прошлое. Сотни восторженный отзывов от читателей на литрес. Безусловный хит электронных продаж, который ждут в бумаге тысячи поклонников романа. Приключения московского аудитора, который из 2023 года угодил в 1971 год. Помолодел на несколько десятков лет и как будто бы получил шанс начать новую жизнь в СССР. Масса...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2025

12.51 USD

В корзину

11%

Иди за рекой

бумажная книга

Виктория случайно встречается с Уилом на улице, и оба они и не догадываются, как эта встреча изменит их жизни, сколько в будущем таится и страсти, и опасности. Когда случается трагедия, Виктория оставляет все, что было ей так знакомо и привычно, бежит в горы, учится выживать самостоятельно, до конца не представляя, что ожидает ее впереди. За несколько месяцев она меняется, находит в себе силы заново...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2023

14.92 USD 13.28 USD

В корзину

Сто лет недосказанности: Квантовая механика для всех в 25 эссе

бумажная книга

Алексей Семихатов

Квантовая механика — самый точный из известных человечеству способов описания мира на той фундаментальной глубине, которая определяет его структуру, но недоступна прямому наблюдению. Только благодаря квантовой природе удается существовать атомам, людям, звездам и почти всему остальному. Квантовые эффекты, которые уже задействованы в технологиях, максимально приближаются к нашим представлениям...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: август 2024

12.17 USD

В корзину

Проверка моей невиновности

бумажная книга

Джонатан Коу

Новый роман живого классика английской литературы. Убийственная комедия, предвосхитившая то, что происходит прямо сейчас с Западным обществом после подъема правых сил и невероятных риторики и действий Трампа. Жизнь после университета у Прим складывается так себе. Время едва ползет, она живет дома с родителями, работает официанткой, подавая японскую еду пассажирам в терминале 5 аэропорта Хитроу. Она...

Издательство: Фантом Пресс
Дата выхода: май 2025

17.35 USD

В корзину

10%

Перспективы отбора

бумажная книга

Александр Марков Елена Наймарк

"Главный герой" этой книги — естественный отбор. Способен ли он еще удивлять биологов? Какие эволюционные процессы идут в современных человеческих популяциях? Угроза интеллектуальной деградации человечества — это страшилка или научный факт? Об интереснейших открытиях в эволюционной биологии продолжают рассказывать известные ученые и популяризаторы науки Александр Марков и Елена Наймарк (их...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2019

18.25 USD 16.43 USD

В корзину

Петровы в гриппе и вокруг него

бумажная книга

Алексей Сальников

Алексей Сальников родился в 1978 году в Тарту. Публиковался в альманахе "Вавилон", журналах "Воздух", "Урал", "Волга". Автор трех поэтических сборников. Лауреат премии "ЛитератуРРентген" (2005), финалист "Большой книги" и "НОС". Живет в Екатеринбурге. "Пишет Сальников как, пожалуй, никто другой сегодня, а именно — свежо, как первый день творения. На каждом шагу он выбивает у читателя почву из-под ног, расшатывает...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

15.66 USD

В корзину

Просмотренные товары

Технология и организация гостиничных услуг бумажная книга

27.94 USD

В корзину

Инфраструктура туризма. Учебное пособие для вузов бумажная книга

35.36 USD

В корзину

Ежедневник учителя. Учитель - человек, который может делать трудные вещи легкими (А5, 96 л., твердая обложка)

Ежедневник учителя. Учитель - человек, который... бумажная книга

Нет в продаже

Технология и организация ресторанного дела бумажная книга

23.6 USD

В корзину

Технология и организация гостиничных услуг

бумажная книга

Семеркова Л.Н., Белякова В.А., Шерстобитова Т.И. и др.

В представленном учебнике в соответствии с требованиями действующего образовательного стандарта рассматриваются вопросы, связанные с технологией и организацией гостиничных услуг в современных условиях. В учебнике раскрываются история развития и современное состояние гостиничной индустрии, характеристика гостиничных услуг и их структура, организация и управление гостиничным предприятием, а также...

ISBN: 978-5-16-019555-1
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: ноябрь 2023

27.94 USD

В корзину

Инфраструктура туризма. Учебное пособие для вузов

бумажная книга

Танина А. В.

В учебном пособии обобщены региональные особенности развития туристской инфраструктуры, представлены методические указания по выполнению практических заданий и написанию курсовой работы.

ISBN: 978-5-507-51722-0
Издательство: Лань
Дата выхода: февраль 2025

35.36 USD

В корзину

Технология и организация ресторанного дела

бумажная книга

Васюкова А.Т.

Материал учебника базируется на актуальных вопросах организации производства и обслуживания на предприятиях общественного питания. Особое внимание уделено нормативным требованиям по организации всех производственных процессов в сфере общественного питания и организации рабочих мест как на основном, так и вспомогательном производстве. Доступно изложенный теоретический материал, подкрепленный...

ISBN: 978-5-16-019773-9
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: декабрь 2024

23.6 USD

В корзину