книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Иван Зорин

Домашняя коптильня

Name: Домашняя коптильня
Availability: InStock
Author: Иван Зорин

Код 4689888

1102 кб

сентябрь 2016
Центрполиграф
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Домашняя коптильня"

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Центрполиграф
Правообладатель:	Центрполиграф
Дата выхода:	сентябрь 2016
Размер файла:	1102 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Хобби

Вместе с этой книгой покупают

Было у него два сына бумажная книга

Денис Лукьянов

16.16 USD

В корзину

Американцы и все остальные: Истоки и смысл внешней политики США

Американцы и все остальные: Истоки и смысл... бумажная книга

Иван Курилла

10.77 USD

В корзину

Руководство к действию на ближайшие дни бумажная книга

Йоав Блум

10.56 USD

В корзину

Навола бумажная книга

Паоло Бачигалупи

15.87 USD

В корзину

-3%

Мисс Остин бумажная книга

10.93 USD 10.61 USD

В корзину

-7%

Одсун бумажная книга

Алексей Николаевич...

16.76 USD 15.58 USD

В корзину

Было у него два сына

бумажная книга

Денис Лукьянов

- Психологическая проза нового поколения в жанре магического реализма - История взросления с символическим подтекстом и элементами постмодерна - Сюжет о страхе потерять себя и свой голос-отражение Аннотация Психологический роман с элементами магического реализма, ретеллинг древнегреческого мифа о Нарциссе. Петя живет в маленьком российском городке, окруженный приметами и суевериями, и с...

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: ноябрь 2025

16.16 USD

В корзину

Американцы и все остальные: Истоки и смысл внешней политики США

бумажная книга

Иван Курилла

Как бы ни сложились дела в мире, Соединенные Штаты Америки остаются одним из ключевых игроков на мировой арене. Их действия, нравится это кому-то или нет, вызывают живой отклик у других стран мира. Кто-то хочет перенять модель США, кто-то — сделать все наоборот, кто-то — просто учесть их опыт. Что же такое «американская модель», раз она вызывает такой интерес уже не первое столетие? Какие факторы...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: март 2024

10.77 USD

В корзину

Руководство к действию на ближайшие дни

бумажная книга

Йоав Блум

Йоав Блум, автор бестселлера «Творцы совпадений», — один из самых оригинальных писателей современности. В основе каждой его книги лежит необыкновенная идея, новый взгляд на мир и на возможности человеческого сознания. Главный герой романа «Руководство к действию на ближайшие дни» — молодой неудачник Бен Шварцман, бывший библиотекарь на три четверти ставки, который к тому же совсем не пьет. Однажды он...

Издательство: Махаон
Дата выхода: апрель 2025

10.56 USD

В корзину

Навола

бумажная книга

Паоло Бачигалупи

Впервые на русском! Другой мир. Другое солнце. Другие боги. Другое прошлое. Но так много сходства с прошлым нашего мира. В Наволе, процветающем торговом городе-государстве, власть принадлежит нескольким олигархическим семьям. Самая успешная из них, ди Регулаи, раскинула свои щупальца по всему миру. Ее престиж, влиятельность и богатство грандиозны, но защищать их приходится, не считаясь ни с какими...

Издательство: Азбука
Дата выхода: май 2025

15.87 USD

В корзину

Мисс Остин

бумажная книга

Бестселлер и один из лучших романов года по версии The Times и The Observer По роману «Мисс Остин» снят четырехсерийный сериал BBC с Кили Хоуз в роли Кассандры Остин Не романтизируя обстановку и не преуменьшая шаткость положения женщины в обществе того времени, роман воспевает сестринские отношения и изобретательно показывает, какой могла быть жизнь самой Кассандры Остин до и после безвременной смерти...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2025

10.93 USD 10.61 USD

В корзину

Одсун

бумажная книга

Алексей Николаевич Варламов

Алексей Варламов — прозаик, филолог, автор романов "Душа моя Павел" и "Мысленный волк", а также биографий русских писателей ХХ века. Лауреат премий "Антибукер", "Большая книга", "Студенческий Букер" и литературной премии Александра Солженицына. Герой нового романа Алексея Варламова "Одсун" в конце 2010-х годов приезжает в Чехию читать лекции по литературе, но вместо университета оказывается в старом доме в...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2023

16.76 USD 15.58 USD

В корзину