книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Заглянуть

Иван Зорин

Домашняя коптильня

Name: Домашняя коптильня
Availability: InStock
Author: Иван Зорин

Код 4689888

1102 кб

сентябрь 2016
Центрполиграф
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Домашняя коптильня"

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Издательство:	Центрполиграф
Правообладатель:	Центрполиграф
Дата выхода:	сентябрь 2016
Размер файла:	1102 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Хобби

Вместе с этой книгой покупают

-41%

Благодать бумажная книга

Пол Линч

24.85 USD 14.66 USD

В корзину

-6%

Ветер Трои бумажная книга

Андрей Дмитриев

14.54 USD 13.67 USD

В корзину

-27%

Средняя продолжительность жизни бумажная книга

Максим Семеляк

17.45 USD 12.74 USD

В корзину

Мой первый круиз бумажная книга

Ася Лавринович

22.67 USD

В корзину

Дела Тайной канцелярии бумажная книга

Виктор Дашкевич

27.64 USD

В корзину

Игры со льдом бумажная книга

Ринат Валиуллин

23.2 USD

В корзину

41%

Благодать

бумажная книга

Пол Линч

Впервые на русском — роман современного ирландского классика Пола Линча, лауреата Букеровской премии 2023 года за роман «Песнь пророка», который уже называют «ирландским „1984“» и «новым „Рассказом служанки“». От «одного из величайших писателей современности» (Marianne) — «эпическая фреска, плутовской роман и захватывающая история взросления одновременно» (La Vie). Итак, познакомьтесь с четырнадцатилетней...

Издательство: Махаон
Дата выхода: декабрь 2024

24.85 USD 14.66 USD

В корзину

Ветер Трои

бумажная книга

Андрей Дмитриев

Андрей Дмитриев — прозаик, сценарист; автор книг «Этот берег», «Закрытая книга», «Поворот реки», «Дорога обратно», «Крестьянин и тинейджер». Лауреат премий «Русский Букер», «Ясная Поляна», финалист «Большой книги». Роман «Ветер Трои» — об ускользающем счастье и любви, которая может быть целью, но ничего не решает; это история человека с медной сединой, редким обаянием и умом. От имени его друзей...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2024

14.54 USD 13.67 USD

В корзину

27%

Средняя продолжительность жизни

бумажная книга

Максим Семеляк

Максим Семеляк казался музыкальным критиком «Афиши», отцом-основателем The Prime Russian Magazine, главным редактором Men’s Health — и отродясь не был евангелистом автофикшена. Тем не менее герой его первого романа — надежный: любую комиссию присылайте — рассказчик: один в один автор образца 2008 года. Нарцисс-мизантроп, он раскапывает могилу на Ваганьковском и, окружив себя свитой из эксцентричных существ,...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2024

17.45 USD 12.74 USD

В корзину

Мой первый круиз

бумажная книга

Ася Лавринович

Василиса только что сдала экзамены и закрыла сессию. Впереди целое лето, но как провести оставшуюся часть каникул, она не знает. Чтобы заняться хоть чем-то полезным, она решает найти подработку и вместе с подругой устраивается официанткой на теплоход. Солнце, живописные пейзажи, прогулки по палубе, новые встречи и сюрпризы – кажется, этот круиз станет лучшим событием лета. А может, и всей жизни! Только вот...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2025

22.67 USD

В корзину

Дела Тайной канцелярии

бумажная книга

Виктор Дашкевич

Сборник рассказов для поклонников вселенной графа Аверина. Альтернативная Российская империя, Петербург, 1741 год. Молодой колдун Афанасий Репин, служащий Тайной канцелярии, получает в услужение необычного помощника — дива Владимира, бывшего фамильяра знатного рода. Тайные преступления, магические заговоры и интриги высшего света, которые могут повлиять на судьбу империи - всё это предстоит раскрыть...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2025

27.64 USD

В корзину

Игры со льдом

бумажная книга

Ринат Валиуллин

"Игры со льдом" – это игры главного героя с собственной жизнью. Успешный хоккеист согласен участвовать в создании фильма по самому непредсказуемому сценарию. Он настолько драматичен, что врагу не пожелаешь таких поворотов, которые случаются в жизни этого отчаянного парня. Кажется, что единственной удачей в карьере молодого человека становится болезненный промах на самом пике его спортивной карьеры....

Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2025

23.2 USD

В корзину

Просмотренные товары

Корик, Жидков, Богдан: Военно-полевая хирургия бумажная книга

61.72 USD

В корзину

-12%

Гигиена труда бумажная книга

13.3 USD 11.7 USD

В корзину

Имяславие бумажная книга

Нет в продаже

Абсолютно неправильные люди. Москва - Питер бумажная книга

23.2 USD

В корзину

Корик, Жидков, Богдан: Военно-полевая хирургия

бумажная книга

Корик Владимир Евгеньевич

ISBN: 978-985-06-2757-5
Издательство: Вышэйшая школа
Дата выхода: январь 2017

61.72 USD

В корзину

12%

Гигиена труда

бумажная книга

Карелин А. О., Александрова Г. А.

Курс содержит информацию о влиянии производственных факторов на здоровье человека, о принципах гигиенической оценки условий труда, предупреждения профессиональных заболеваний и организации профилактических мероприятий в соответствии с требованиями санитарного законодательства и трудового права. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по естественнонаучным, медицинским направлениям.

ISBN: 978-5-534-20598-5
Издательство: Юрайт
Дата выхода: июнь 2025

13.3 USD 11.7 USD

В корзину

Абсолютно неправильные люди. Москва - Питер

бумажная книга

Назарова О.С.

Макс – из тех, кто все делает неправильно. Бросить престижную работу ради подобранного на улице котенка и быть сосланным из любимого Петербурга в чужую зимнюю Москву? Легко! Влюбиться с первого взгляда в рыжеволосую незнакомку в огромном незнакомом городе? Запросто! Искать ее, раз за разом натыкаясь на тупики? Вполне вероятно! Найти, полюбить еще сильнее и оказаться разделенными городами? С Максом все...

ISBN: 978-5-17-173010-9
Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2025

23.2 USD

В корзину

Иван Зорин

Домашняя коптильня

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашняя коптильня"

Оставить комментарий

Книга находится в категориях

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории