везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария
Заглянуть

Иван Зорин

Домашняя коптильня

Код 4689888

Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Домашняя коптильня"

Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что-то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по-гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узнаете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 12+
Издательство: Центрполиграф
Правообладатель: Центрполиграф
Дата выхода: сентябрь 2016
Размер файла: 1102 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Хобби

Вместе с этой книгой покупают

Анна Каренина (в двух томах)
Анна Каренина (в двух томах) бумажная книга
Лев Николаевич Толстой
228.4 USD
В корзину
-3%
Динамическое хеджирование
Динамическое хеджирование бумажная книга
Нассим Н. Талеб
49.22 USD 47.74 USD
В корзину
Мотивация человека
Мотивация человека бумажная книга
Дэвид Макклелланд
30.03 USD
В корзину
-26%
После «Дневника» Анны Франк. Судьбы обитателей Убежища
После «Дневника» Анны Франк. Судьбы обитателей... бумажная книга
20.09 USD 14.87 USD
В корзину
-8%
Катехон
Катехон бумажная книга
Сухбат Афлатуни
19.62 USD 18.05 USD
В корзину
-12%
Ветер знает мое имя
Ветер знает мое имя бумажная книга
Исабель Альенде
14.97 USD 13.17 USD
В корзину

Просмотренные товары