книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Кулинария на каждый день

Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси

Код 1542542

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашний ресторан. Вкусные сложные блюда и гарниры к ним. Готовьте, как професси"

В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, интересующихся кулинарными традициями и современными гастрономическими трендами.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Астрель
Серия: Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров
Дата выхода: ноябрь 2011
ISBN: 978-5-271-34156-4
Объём: 192 страниц
Масса: 835 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

Энциклопедии, справочники, сборники рецептов распродажа

Вместе с этой книгой покупают