книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Домашнее холодное и горячее копчение

Код 4229904

Нет в продаже

Аннотация к книге "Домашнее холодное и горячее копчение"

Копченые свиные ребрышки, ароматная с хрустящей корочкой курочка, золотистая рыбка, сводящая с ума своим божественным запахом, тающее во рту сало с привкусом дымка - как же все это вкусно! Все эти деликатесы можно приготовить в домашних условиях. Экономия денег очевидна, а в качестве продуктов вы будете абсолютно уверены.
В этой книге все описано предельно просто: понятные рекомендации по самостоятельному изготовлению простейших коптилен, несложные советы для новичков по способам домашнего копчения, необыкновенно вкусные рецепты копченостей.
Приятного вам копчения и душевных застолий с друзьями и близкими!

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Серия: Вкусные штучки
Дата выхода: март 2015
ISBN: 978-5-222-25140-9
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 158 страниц
Масса: 150 г
Обложка: мягкая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают