книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Напитки Коктейли

Федор Евсевский

Delicatessen. Культовые коктейли + закуска

Код 4208500

ISBN: 978-5-904332-11-2
84 страницы

январь 2015
Евробукс
408 г

Бумажная книга

19.07 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 07.05.2024; планируемая отправка: 08.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.05.2024; планируемая отправка: 11.05.2024

Аннотация к книге "Delicatessen. Культовые коктейли + закуска"

Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные коктейли, которыми заведует Слава Ланкин, и уникальные в своем роде блюда от шеф-повара Ивана Шишкина.
В этой книжке вы прочувствуете теплую, уютную атмосферу Delicatessen, а также узнаете культовые рецепты коктейлей, закусок, настоек, наливок и других домашних "секретиков".
Рядом с Садовой-Каретной, в очаровательном и типично московском хитросплетении дворов и переулков, находится небольшой бар-ресторан, уютный и уединенный. Казалось бы, такое расположение и размер уготовали ему незаметное место среди других заведений этого района. Но Delicatessen ждала абсолютно иная судьба. И это благодаря хозяевам, воодушевленным верой в прекрасное, окрыленным собственными представлениями об идеальном ресторане и увлеченным поиском совершенного вкуса коктейлей.
Эти люди - Павел, Вячеслав и Евгений. Анархисты вкуса, декабристы гастрономии и просто - убежденные бонвиваны. Они борются с сетевыми ресторанами, франшизами и концептами, которые, на самом деле, не обогащают, а обедняют нашу жизнь.
Благодаря их увлеченности и трудоспособности, всего за несколько лет Delicatessen вошел в пятьдесят лучших баров мира и стал одним из лучших ресторанов Москвы.
Люди приезжают в Delicatessen отовсюду. Приезжают, чтобы почувствовать уникальную атмосферу. Приезжают из-за предупредительных и профессиональных барменов, из-за медной барной стойки, из-за потускневшего старинного зеркала, из-за сладких цветных наливок, поблескивающих подобно драгоценным камням. Но не только ради этого. Они приходят сюда, чтобы попробовать изысканные и, в то же время, сытные блюда в обстановке уюта и простоты. Они приходят почувствовать, что любое блюдо, любой напиток и любая деталь сделаны от сердца и с душой. Получается, у каждого есть своя причина, чтобы прийти в Delicatessen, и тысячи отговорок, чтобы больше не уйти.
В этой книге читатель ощутит атмосферу Delicatessen и познакомится с рецептами, прославившими это заведение. Среди них есть как рецепты коктейлей, так и рецепты блюд, которые будет несложно приготовить у себя дома.
Спасибо Евгению, Славе и Павлу за то, что они поделились своими секретами, за то, что открыли для нас Delicatessen, как открывают двери в Рай.
Федор Евсевский

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Евробукс
Дата выхода:	январь 2015
ISBN:	978-5-904332-11-2
Объём:	84 страниц
Масса:	408 г
Обложка:	твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Тайны Апокалипсиса бумажная книга

Игорь Прокопенко

Нет в продаже

Системы машинного обучения. Масштабируемое проектирование

Системы машинного обучения. Масштабируемое... бумажная книга

Джефф Смит

Нет в продаже

Высоконагруженные приложения.Программирование, масштабирование, поддержка

Высоконагруженные приложения.Программирование,... бумажная книга

Мартин Клеппман

Нет в продаже

Антимикробная терапия по Джею Сэнфорду бумажная книга

Джеймс Гилберт

51 USD

В корзину

Птичий короб бумажная книга

Джош Малерман

Нет в продаже

Смертельно опасный выбор. Чем борьба с прививками грозит нам всем

Смертельно опасный выбор. Чем борьба с... бумажная книга

Пол Оффит

Нет в продаже

Антимикробная терапия по Джею Сэнфорду

бумажная книга

Джеймс Гилберт Г. Чемберс

Эта уникальная книга позволит врачам любых специальностей с разным опытом клинической работы подобрать рациональную схему антибактериальной, противовирусной, противогрибковой или антипаразитарнойтерапии в соответствии с современными стандартами мировой медицины. Издание выгодно отличается от прочих способом подачи материала: он максимально приближен к практике. Наглядные схемы и таблицы...

Издательство: Гранат
Дата выхода: сентябрь 2019

51 USD

В корзину