Mermeladas, confituras, encurtidos en aceite y en vinagre… Todas ellas son deliciosas formas de conservar las frutas y las verduras, y siempre es una suerte tenerlas en casa listas para cualquier ocasin. Hay mil maneras distintas de degustar durante todo el ao los sabores de cada estacin con alimentos genuinos, preparados con ingredientes seleccionados por nosotros mismos, sin aadir conservantes ni colorantes. Este libro le ensear cmo conservar frutas y verduras con azcar, alcohol, vinagre,...
Mermeladas, confituras, encurtidos en aceite y en vinagre… Todas ellas son deliciosas formas de conservar las frutas y las verduras, y siempre es una suerte tenerlas en casa listas para cualquier ocasin. Hay mil maneras distintas de degustar durante todo el ao los sabores de cada estacin con alimentos genuinos, preparados con ingredientes seleccionados por nosotros mismos, sin aadir conservantes ni colorantes. Este libro le ensear cmo conservar frutas y verduras con azcar, alcohol, vinagre, aceite… Encontrar aqu todas las indicaciones necesarias sobre qu conservar y cmo hacerlo. No es difcil: basta con tomar ciertas precauciones para realizar bien todo el proceso. As, descubrir el sabor intenso de las ciruelas en almbar, el perfume delicado de la gelatina de fresas, las mermeladas clsicas o innovadoras, el irresistible licor de limn, etc. Las recetas facilitan los tiempos de preparacin y de coccin, los ingredientes y las fases de elaboracin bien descritas, as como sugerencias para el uso y consejos prcticos.
Эта книга — взгляд ученого и футуролога на судьбу человечества в ближайшие пять столетий, основанный на анализе исторических тенденций, научных открытий и технологических прорывов. Биолог и генетик Кристофер Мэйсон предлагает читателям порассуждать о том, что сулят нам следующие 500 лет. Есть большая вероятность, что в результате изменений климата жизнь на Земле станет невозможной, так...
Издательство:
Альпина Паблишер
Дата выхода: май 2025
В ту ночь улицы залила кровь, а жизнь Руны изменилась навсегда. Революция превратила ведьм, некогда могущественных властителей, в изгоев, за которыми следуют безжалостные охотники. Теперь Руне приходится скрывать свою истинную сущность. Она играет роль девушки из высшего общества… а по ночам она выходит на собственную охоту — на стражей гвардии. Багровый Мотылек спасает ведьм от истребления. Однажды...
Марни, потерявшая из-за побоев мужа нерожденного ребенка, подобрала выпавшего из гнезда птенца австралийской сороки, выходила его и дала имя — Тамагочи. Теперь стая Тамы — не вольные сороки во главе с суровым отцом, а Марни и ее муж Роб, фермер и лучший в районе лесоруб (который, впрочем, не выносит сорок), и поет он не двухголосные песни сородичей, а повторяет человеческие фразы. Марни выкладывает...
Новинка от автора романа «Жизнь А.Г.» . ● Захватывающая история о судьбе человека в современном мире — смесь философской притчи, романа-путешествия и традиционного русского романа идей. ● Действие романа разворачивается в степном Турском крае, в полувымышленной России ближайшего будущего, пережившей очередную Смуту. Главные герои — команда из шести археологов, выполняющих задание таинственной...
Впервые на русском языке — и почти одновременно с мировым релизом — новая книга от автора бестселлера «Убить пересмешника». Лауреат Пулитцеровской премии Харпер Ли — одна из самых значимых писателей XX века. «Убить пересмешника» входит в золотой фонд мировой литературы, роман переведен на десятки языков и по сей день издается миллионными тиражами и занимает верхние строчки книжных бестселлеров. В...
Уже более ста лет произведения М. Булгакова не просто присутствуют в литературной и историко-культурной жизни страны — они продолжают вызывать бурные споры во всем мире. Книга Виолетты Гудковой — это попытка проследить историю рецепции булгаковских текстов в России от раннего этапа его творческой карьеры и до первых десятилетий XXI века. Автор сводит воедино самые разные интерпретации творчества М....
Издательство:
Новое литературное обозрение
Дата выхода: март 2025
Оставить комментарий