книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария

Чудо французской кухни

Код 3133901

  • ISBN: 978-5-271-44065-6
  • 228 страниц
  • январь 2013
  • АСТ
  • 1150 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Чудо французской кухни"

Изящные канапе и легкие овощные салаты, замысловатые галантины и террины, нежные суфле и супы-пюре, знаменитые буйабес и луковый суп, пом дюшес и яйца кокот, такие французские специатитеты, как лягушачьи бедрышки, мукляд и эскарго, легендарный петух в вине, тарты и киши - вот далеко не полный список блюд, рецепты которых вошли в эту книгу.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2013
ISBN: 978-5-271-44065-6
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 228 страниц
Масса: 1150 г
Обложка: твёрдая

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают