книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Грибная кулинария

Быстрые домашние заготовки из грибов

Код 2007377

Нет в продаже

Аннотация к книге "Быстрые домашние заготовки из грибов"

Заготовки из грибов очень популярны из-за их отменного вкуса и запаха и используются многими хозяйками при приготовлении пищи.
Учитывая то, что собранные грибы долго не лежат, о них следует позаботиться сразу же после сбора. Традиционные способы консервирования грибов - сушка, соление, маринование и консервирование путем стерилизации в герметично закрываемых стеклянных банках. В настоящее время к ним добавилось замораживание. Чаще всего эти процессы довольно трудоемкие и долгие, но существуют некоторые способы быстрых заготовок, с которыми мы вас и познакомим.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Очень просто: от завтрака до ужина (обложка)
Дата выхода: август 2012
ISBN: 978-5-699-58351-5
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 64 страниц
Масса: 38 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают