книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Выпечка Энциклопедии, справочники, сборники

Большая энциклопедия выпечки

Код 87092

  • ISBN: 5-04-009060-9
  • 256 страниц
  • август 2003
  • Эксмо

Нет в продаже

Аннотация к книге "Большая энциклопедия выпечки"

В `Большой энциклопедии выпечки` вы найдете сведения о тесте бисквитном, дрожжевом, слоеном и еще о множестве его разновидностей. Здесь же рассказывается о кремах, помадах, начинках, о посуде и приспособлениях, необходимых для работы с тестом. Рецепты этой книги рассчитаны на приготовление блюд в домашних условиях, поэтому они наиболее рациональны и доступны. С помощью этой книги вы убедитесь, что можно творить настоящие кулинарные чудеса.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2003
ISBN: 5-04-009060-9
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 21 x 3

Вместе с этой книгой покупают