книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Большая Энциклопедия Гастронома

Код 1807750

Нет в продаже

Аннотация к книге "Большая Энциклопедия Гастронома"

У вас в руках - результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания - в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе.

 

Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах - словом, обо всем том, без чего мы не мыслим нашей повседневной жизни. Откуда взялись...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Книга Гастронома
Дата выхода: февраль 2012
ISBN: 978-5-699-53129-5
Тираж: 5 000 экземпляров
Объём: 704 страниц
Масса: 2700 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 29 x 22 x 5
Обложка: твёрдая
Дополнительное оформление: Суперобложка
Бумага: мелованная
Иллюстрированное издание +
Цветные иллюстрации +

Книга находится в категориях

Энциклопедии, энциклопедические словари распродажа

Вместе с этой книгой покупают